[Correlation of parameters of carbohydrate metabolism and saturated fatty acids in blood serum in elderly people]

Adv Gerontol. 2018;31(2):231-238.
[Article in Russian]

Abstract

The study involved 106 elderly people of the Arctic aged 61-74 years, 42 of them were residents of the Subarctic region (SR) and 64 residents of the Arctic region (AR). Using gas-liquid chromatography there was determined the serum content of saturated fatty acids (SFA): short-chain (SCFA), medium-chain (MCFA) and long-chain (LCFA); and the levels of carbohydrate metabolism parameters were determined by spectrophotometric methods. Correlation analysis showed that elderly people of SR had no significant interrelationships between the contents of SCFA, MCFA and LCFA, since all the correlation dependences were weak (r=0,2-0,29, p=0,08-0,786), against AR with a lower occurrence of high values of glucose (Glu), lactate (Lac) and low pyruvate (Pyr). In AR, with the highest occurrence of high and low values of GIu, the greatest number of its interrelations was noted with LCFA (palmitic, margarine, stearic, behenic, tricosanoic), then with MCFA (myristic, pentadecanoic) and SCFA (pelargonic), low values of Pyr with MCFA (lauric, myristic, ∑MCFA) and SCFA (decanoic), and a slight decrease in the occurrence of high levels of Lac and Lac/Pyr with LCFA (palmitic, margarine, stearic, tricosanoic), MCFA (lauric, tridecanoic) and SCFA (caproic, capric).

Обследованы 106 человек 61–74 лет населения Арктики, из них 42 — жители Приарктического региона (ПР) и 64 — Арктического региона (АР). Методом газожидкостной хроматографии в сыворотке крови определено содержание насыщенных жирных кислот (НЖК) — короткоцепочечных (КЦ ЖК), среднецепочечных (СЦ ЖК) и длинноцепочечных (ДЦ ЖК). Спектрофотометрическим методом определены уровни параметров углеводного обмена. Корреляционный анализ показал, что у лиц пожилого возраста ПР, относительно АР, с меньшей встречаемостью высоких значений глюкозы (Глю), лактата (Лак) и низких пирувата (Пир), значимых взаимосвязей с содержанием КЦ, СЦ и ДЦ ЖК не установлено, так как все корреляционные зависимости были слабые по силе (r=0,2–0,29; р=0,08–0,786). В АР при большей встречаемости высоких и низких значений Глю, наибольшее число ее взаимосвязей отмечено с ДЦ (пальмитиновой, маргариновой, стеариновой, бегеновой, трикозановой), затем СЦ (миристиновой, пентадекановой) и КЦ (пеларгоновой) ЖК, низких значений Пир с СЦ (лауриновой, миристиновой, суммарного содержания СЦ ЖК) и КЦ (декановой), а незначительное снижение встречаемости высокого уровня Лак и величины Лак/Пир с ДЦ (пальмитиновой, маргариновой, стеариновой, трикозановой), СЦ (лауриновой, тридекановой) и КЦ (капроновой, каприновой).

Keywords: age; body mass index; glucose; inter-system reaction; lactate; pyruvate; saturated fatty acids; short-, medium -, and long-chain fatty acids; the Arctic region; the Subarctic region.

MeSH terms

  • Aged
  • Carbohydrate Metabolism / physiology*
  • Fatty Acids / blood*
  • Humans
  • Middle Aged

Substances

  • Fatty Acids