Introduction: Intestinal parasitoses are very common in school and in Mauritania few external studies address the issue. Several risk factors are known for intestinal parasitosis, including fecal danger, promiscuity and contaminated food Objective: To describe the epidemiology of intestinal parasitosis in school-age children in the Moughatâa (department) of Riyadh in Nouakchott (Mauritania) and the associated risk factors.
Methods: This was a descriptive cross-sectional study lasting three months, at the level of a random sample of pupils enrolled in five primary schools in the Moughatâa of Riyadh, as well as the foods sold in front of the establishments included. The data was collected through an anamnestic and clinical observation grid, as well as stool and food samples exposed in front of the schools included. The parasitological examination of the stools was carried out at the National Institute of Public Health Research (INRSP) in Nouakchott, by the methods of modified Ritchie and Kato-Katz. For food, a microbiological analysis looking for fecal colibacilli is carried out.
Results: The study population was composed of 337 students with a sex ratio of 0.76. The prevalence of parasitosis in the study population was 46% (95% CI [40.75%-51.33%]): Boys (48.6%), 95% CI [40.66%-56.67%]); Girls (43.9%), 95% CI [37.13%-51.07%]. The spectrum of these parasitic intestinal diseases was dominated by protozoa (51.6%) and helminthiasis represented 10.4% and characterized by mono parasitism (31.8%). The food sold in front of the schools studied was contaminated with coli bacteria, in 54.5% of cases.
Conclusion: The high prevalence of intestinal parasitosis in the primary schools studied and the contamination of food sold to students, require the strengthening of the strategy to fight against diseases of fecal peril and school and public hygiene, in the Moughatâa of Riyadh (Nouakchott).
Introduction: Les parasitoses intestinales sont très fréquentes en milieu scolaire et en Mauritanie peu d’étude extérieure traite la question. Plusieurs facteurs de risque sont connu pour les parasitoses intestinale notamment le péril fécal, la promiscuité et les aliments contaminés. Objectif: Décrire l’épidémiologie des parasitoses intestinales chez les enfants d’âge scolaire de la Moughatâa (département) de Riyadh à Nouakchott (Mauritanie), et les facteurs de risques associés. Méthodes: Il s’agissait d’une étude descriptive transversale d’une durée de trois mois, au niveau d’un échantillon aléatoire des élèves scolarisés dans cinq écoles primaires de la Moughatâa de Riyadh, ainsi des aliments vendus devant les établissements inclus. Les données ont été colligées à travers une grille d’observation anamnestique et clinique, ainsi que des prélèvements de selles chez les vendeurs et des aliments exposés devant les écoles incluses. L’examen parasitologique des selles a été effectué à l’Institut National de Recherches en Santé Publique (INRSP) à Nouakchott, par examen direct suivi des méthodes de Ritchie modifiée et Kato-Katz. Pour les aliments une analyse microbiologique à la recherche des colibacilles fécaux est effectuée. Résultats: La population d’étude a été composée de 337 élèves avec un sex ratio de 0,76. La prévalence des parasitoses, dans la population d’étude, a été de 46% (IC95%[40,75%-51,33%]) : Garçons (48,6%), IC95%[40,66%-56,67%]); Filles (43,9%), IC95%[37,13%–51,07%]. Le spectre de ces parasitoses intestinales a été dominées par les protozoaires (51,6%) et les helminthiases ont représenté 10,4%, et caractérisé par un mono parasitisme (31,8%). Les aliments vendus devant les établissements scolaires d’étude ont été contaminés par des colibacilles, dans 54,5% des cas. Conclusion: La forte prévalence de parasitoses intestinales dans les écoles primaires d’étude et la contamination des aliments vendus aux élèves, imposent le renforcement de la stratégie de lutte contre les maladies du péril fécal et d’hygiène scolaire et publique, dans la Moughatâa de Riyadh (Nouakchott).
Keywords: Entamoeba; Epidemiology; Hygiene; Hymenolepis nana; Intestinal Diseases; Intestinal parasitosis; Mauritania; Parasitic; Schools.