Background: Household Food Insecurity (HFI) is closely linked with nutritional status. The Global Report on Food Crises 2019 reported more than 113 million people face food insecurity hence the need to address Food insecurity in line with Sustainable Development Goal 2 which seeks to achieve food security and improve nutrition by 2030.
Objectives: To determine the prevalence of HFI, compare the nutritional status of children aged 6-59 months in food-secure and food-insecure households, and determine the predictors of malnutrition in food-insecure households in Yenagoa LGA, Bayelsa State.
Method: This cross -sectional study recruited 600 participants over three months (December 2022-February 2023) using a multi-stage sampling technique. An interviewer-administered questionnaire with questions on HFI adapted from the Household Food Insecurity Access Scale was used for data collection. Data analysis employed SPSS version 25 with a p-value <0.05 considered significant.
Results: The prevalence of HFI was 81.5%. A significantly higher prevalence of malnutrition was recorded among children in food-insecure (28.4%) compared to those in food-secure (13.5%) households (p=0.001). The predictors of malnutrition in food-insecure households were the mother's level of education (p=0.001), children's vaccination status (p=0.001), number of children in the household (p=0.010), hand hygiene (p=0.048), wealth index (p=0.010), age of the child(p=0.004) and presence of fever in the preceding two weeks to the study(p=0.005).
Conclusion: Because household food insecurity contributes significantly to malnutrition among children aged 6-59 months, the study recommends institutionalization of efforts to improve HFI through nutrition-specific and sensitive interventions.
Contexte: L'insécurité alimentaire des ménages (HFI) est étroitement liée à l'état nutritionnel. Le Rapport mondial sur les crises alimentaires 2019 a signalé que plus de 113 millions de personnes sont confrontées à l'insécurité alimentaire, d'où la nécessité de s'attaquer à l'insécurité alimentaire conformément à l'Objectif de développement durable 2, qui vise à atteindre la sécurité alimentaire et à améliorer la nutrition d'ici 2030.
Objectifs: Déterminer la prévalence de l'HFI, comparer l'état nutritionnel des enfants âgés de 6 à 59 mois dans les ménages en situation de sécurité alimentaire et d'insécurité alimentaire, et déterminer les prédicteurs de la malnutrition dans les ménages en insécurité alimentaire à Yenagoa, LGA, État de Bayelsa.
Méthodes: Cette étude transversale a recruté 600 participants sur une période de trois mois (décembre 2022-février 2023) en utilisant une technique d'échantillonnage en plusieurs étapes. Un questionnaire administré par un interviewer comprenant des questions sur l'HFI adaptées de l'échelle d'accès à l'insécurité alimentaire des ménages a été utilisé pour la collecte de données. L'analyse des données a été effectuée à l'aide de SPSS version 25, avec une valeur p < 0,05 considérée comme significative.
Résultats: La prévalence de l'HFI était de 81,5 %. Une prévalence significativement plus élevée de la malnutrition a été enregistrée parmi les enfants des ménages en insécurité alimentaire (28,4 %) par rapport à ceux des ménages en sécurité alimentaire (13,5 %) (p=0,001). Les prédicteurs de la malnutrition dans les ménages en insécurité alimentaire étaient le niveau d'éducation de la mère (p=0,001), le statut vaccinal des enfants (p=0,001), le nombre d'enfants dans le ménage (p=0,010), l'hygiène des mains (p=0,048), l'indice de richesse (p=0,010), l'âge de l'enfant (p=0,004) et la présence de fièvre dans les deux semaines précédant l'étude (p=0,005).
Conclusion: Étant donné que l'insécurité alimentaire des ménages contribue de manière significative à la malnutrition chez les enfants âgés de 6 à 59 mois, l'étude recommande l'institutionnalisation d'efforts pour améliorer l'HFI par le biais d'interventions spécifiques et sensibles à la nutrition.
Mots-clés: Insécurité alimentaire, État nutritionnel, Enfants de 6 à 59 mois.
Keywords: Children 6 -59 months; Food insecurity; Nutritional status.
Copyright © 2024 by West African Journal of Medicine.