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入選Tabelog 中餐 TOKYO "百名店" 2024
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これまで仙台のクロモリが自分史上中華ナンバーワンだったのですが、東京でクロモリに匹敵するのはこちらだとマイレビさんに教えて頂き、やってきました。実際、その通りの素晴らしい中華で、クロモリさんと甲乙付け...
食べ終わった後もお腹はスッキリもたつきなし。なんとサッパリ食べれる中華なんでしょうか。メインの油でしっかり火を通し皮パリパリの鳥、プリプリの身のハタは本当に美味い。フカヒレも弾力がしっかりして一本一本...
香港式の中華、素晴らしい
何がって、シェフの人柄がやばいくらい良い
本日のお品書き
・鴻禧XO醤
(鴻禧特製XO醤)
・鶏子や酒
(鶏白子のペースト揚げ)
・蜜汁叉焼
(松...
錦糸町で人気だったお店が移転。
以前はカジュアルなお店でしたが、
スペシャリテのクリスピーチキンと、
鮮魚の姿蒸しは印象的な美味しさでした。
移転されて伺おうと思いつつ、
やっとの訪...
「福臨門」出身のトミー氏による香港料理店。
大皿を卓の皆で共有する楽しさを味わってほしいという思いからコースは一斉開始。
叉焼は焼き立てを味わえ、魚も鮮度が兎に角良い。
1年ぶりだが、格段に旨く...
訪問を楽しみにしていた店。
開業から2年で、ミシュランの星を獲得。
ネットやグルメ本の記載を見ると、なによりも
ゲストの前で調理を行うこの店のライブ感に
高評価を与えている感想が多いの...
福臨門魚翅海鮮酒家の元シェフ トミーさんの香港式広東料理 虎ノ門
以前に福臨門でシェフをしていたトミーさんが1年前に虎ノ門に開いた香港式広東料理店。
大分県人会で利用させていただきました。
上海蟹の春巻きに始まり
松坂豚のチャーシュー
フカヒレと浮袋...
店名 |
Hongshiki Ryori Koki(Hongshiki Ryori Koki)
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獲獎及選出記錄 |
入選Tabelog 中餐 TOKYO "百名店" 2024
入選Tabelog 中餐 TOKYO "百名店" 2024
入選Tabelog 中餐 TOKYO "百名店" 2023
入選Tabelog 中餐 TOKYO "百名店" 2023 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
菜系 | 中國菜 |
預訂・咨詢 |
03-6268-8863 |
預訂可/不可 |
僅限預約 |
地址 |
東京都港区西新橋2-13-6 ミタニビル 1F |
交通方式 |
從虎之門站徒步5分鐘 距离虎之門Hills 360 米 |
營業時間 |
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預算 |
JPY 20,000~JPY 29,999 |
預算(評論總數) |
JPY 30,000~JPY 39,999
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付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
服務費和附加費 |
服務費10% 原文 サービス料10% 此部分內容使用Wovn.io進行自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位數 |
17 Seats |
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包廂 |
可 可容納2人 |
包場 |
可 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
停車場 |
不可 |
空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,有吧檯座位 |
飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
有品酒師 |
關於兒童 |
兒童只有在可以坐著吃飯的情況下才可以陪伴您。請注意不要給其他顧客帶來不便。 |
網站 | |
開店日 |
2022.7.8 |
虎ノ門ヒルズにあるミシュラン1つ星の港式料理 鴻禧に再訪。
やっぱ美味い。めっちゃ美味い。
最初のXO醬だけでもずーっと酒飲んでられる。
希少な鶏白子あげからの松阪豚焼豚で昇天。
松茸のスープ...