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2019/05訪問
蘇州新区の「商業街」は400m程の道の両側にずらりと日本飯屋(韓国焼肉、バー、カラオケ等も)が並ぶ、日本人にとってはありがたい場所。この周辺のアパートメントに住む日本人は相当に多い。
この店の支店や二号店が蘇州園区に展開されていることも有り、自分が利用するのは専ら其方。自分のアパートからは徒歩で10分程で近いからである。
当然に競争も激しく、引き抜きや独立もままあり。以前にどこかで顔を見た...
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2019/03訪問
鰻は好物である。柔らかく蒸上げた江戸前のうな重は、時に無性に食べたい時がある。中国では以前にマラカイトグリーン等が検出されたこともあり、短時間での巨大化を求めるが故に、相当に問題になった。昔はスイカにさえ糖分を注射していたとも聞いたことがあるし、天然ものであろうと人工的な力を加えたものであろうと、未だに不確かな部分があるし、上述の様に、ふうわりとした鰻はお目に掛からぬので、滅多に食さない。時折、定...
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2017/12訪問
この店は、上海の「虹橋賓館」の一階に位置する。年末のREVIEW&ACTION MTGの後の打ち上げで利用。都合、現地スタッフも交えて15名程。上海にはうな重を供する店は、幾つも有る様で、それは関東風、関西風共と聞く。ただ、鰻のしゃぶしゃぶというのは初めてである。
京都に谷崎潤一郎も愛した鰻の雑炊を供する老舗があるのはしっているが、しゃぶしゃぶとなると・・・
さて、事前にコースで頼んでいた...
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2017/08訪問
名古屋本店で、上海にも複数の店舗を展開する、いば昇さんの新店です。静安寺エリアにある1788広場の地下フードコート、ではなく、フードコートからは独立したスペースにあります。
そう言えば、2回目の土用丑の日に、鰻を食べてなかったなと思い、中国語教室の後、帰宅前に晩御飯で寄って行きました。
今では、お店が綺麗に立ち退かされた古羊路にあった支店で、以前、食事をしたことがあったのですが、その際には、大...
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2017/07訪問
職場から一番近い鰻屋さんのこちらへ。味は、前回と変わってませんでしたが、メニューに鰻と関係のないポキ丼が増えているという変化が見られました。
土用丑の日に鰻を食べる習慣は、平賀源内が考えたとされるので、上海では今日鰻を食べようという雰囲気が全くありません。
因みに、鰻の旬は冬とされています。わざわざ土用丑の日を鰻の日にしなければならなかった事を思うと、日本でも元々は、旬は冬やったんでしょうかね...
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2016/10訪問
南京西路駅近く、おしゃれなお店が集まる隠れたスポット、張園の入口脇にある、裸心社と言う、レンタルスペースの二階にできた居酒屋さん。上海では、この一店舗で新しいお店ですが、実の所、北京で6店舗、成都で3店舗も展開している居酒屋グループだ。
上海店では、串焼きや他の定番居酒屋メニューの他に、東京の老舗で修行したと言う料理長が焼く関東風のうなぎがウリにしている。お酒も、日本酒に焼酎の他、ビールに梅酒や...
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2015/04訪問
建国328小館や一丈紅と同系列なのが更に残念感を増幅 いまいち鰻屋さん
烏魯木斉路にある、ひつまぶしの食べられるお店。
中華のお店ではあるものの、同じく烏魯木斉路にある一丈紅や、建国路にある建国328小館と同じ系列らしいとのことで、結構期待してしまったのですが、やっぱり、中華料理と日本料理は全く別物。不味くは無いのですが、なんとも中途半端な感じ。お値段の価値は…このままではない。でも、意外とお客さん入るようなので、続いています。日本人は、2度目は無いと思うのですが、...
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2016/07訪問
上海で人気の鰻屋さんで、既に上海には3店舗ほどあるようです。こちらは古羊路上、宋園路との交差点にある古羊路店。
土用丑の日は過ぎたものの、バテ気味で、やっぱり何だか鰻が食べたい気分だったので訪問。日本人の知り合い達からは、こちらの鰻が一番おいしいと聞いていたので、かなり期待して行きました。
入店すると、直ぐにスタッフの方が対応してくれ、席に案内してくれます。一人だったのでカウンターでした。ここ...
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2016/04訪問
鮨蓮と同じオーナーさんが、鮨蓮移転後の場所にオープンさせた、鰻重1品(100元)のみで勝負するお店。
お店では、職人さん1名と、接客を担当するオーナーさんと親戚の店長さんの二人のみ。基本、中国語のみ可のようですが(私には上海語で話かけてきましたが…)、メニューは100元の鰻重1つだけなので、困る事は無いでしょう。
生簀の新鮮な鰻を注文後に調理すると聞いていましたが、量的にとても1匹分ではないの...
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中国のうなぎの口コミ一覧
中国にあるうなぎのお店について書き込まれた11人の口コミを更新日順にご覧いただけます。
気になっていたうなぎのお店の口コミ・評判が簡単にご覧いただけます。