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安いしめっちゃ美味しかったです。
表面に浮いてる唐辛子オイルの香りと味と、底の出し汁との相性が素晴らしい。
辛いのを全く食べられない私でも辛さは気にならなかったので、辛くないと思います
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三岔湖羊肉汤 石羊街道新南社区店(鍋、中華料理、四川料理 / 成都)
[ 口コミ1人 ]
2023/12訪問
四川だけか
中国全土かわかりませんが
冬至などに
体を温めるために
食べられる
こちらの羊鍋
内臓もたっぷり入っており
羊好きにはたまらん味です
日本でも
羊貴妃などで食べれますが
内臓の種類と大きさが違うので
違う食べ物ですね
チェーン店らしいので
羊が大好きな人には
是非食べてもらいたい料理ですね
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曾记老成都面馆 神仙树西路店(担々麺、四川料理 / 成都)
[ 口コミ1人 ]
2023/12訪問
成都に来て
街場の料理を食べてなかったので
成都在住の方に推すめのこちらへ
朝ごはんとして
来ました
20元以下で食べれるので
コスパは良いですが
わざわざ
こちらで食べるより
近場の麺屋さんとあまり変わらないかな
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2023/12訪問
久しぶりの
こちらの店
前回よりも
店がきれいになりましたが
味が全体的に。。。
特に
鴨に関しては
セントラルキッチンで作ったものを
ただ出しているのに
はちみつを付けただけでおいしくなかったです
まぁ、
中心部にあるので
アクセスが良いので
きれいで、味が外れじゃないので
アリだと思います
成都の繁華街かつ観光スポットの太古里近くにある
棒棒鶏で有...
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银杏 城南神仙树菜馆(四川料理、中華料理 / 成都)
[ 口コミ1人 ]
2023/12訪問
駐在時から含めると
数十回行ってる
こちら
毎回写真を撮ると
うちの家族からも
白い目で見られるのでw
今回は
北京ダックを2つ頼んだので
珍しいふりして
写真を撮りましたw
味もきれいで
美味しいと思うので
銀杏系は日本人や海外の人には
使い勝手よいですよね
大体
成都に来たら
来るこちらの店
味自体も基本的には美味しいですし
北京ダッ...
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2023/12訪問
こちらのレストランは
基本四川料理がメインなのですが
最近は火鍋も提供しているらしく
火鍋を食べました
豚肉は雲南
内臓系は当日に間引いた肉を提供
野菜は空輸などと
食材にこだわっており
内臓系は
焼肉と火鍋と違いますが
ゆうじの内臓系と同じぐらい美味しかったです
豚肉も
脂肪に甘みがあり
おいしかったです
火鍋のスープはきれい目なので
そこまででした...
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2023/10訪問
プルプルな皮、エビミンチがナイス^^四川名物「抄手(=ワンタン)」をリーズナブル食す!(๑´ڡ`๑)
YTC出張@成都
成都市では「状元水餃」さんは数店舗展開しているチェーン店。
今回宿泊のHampton HOTELより徒歩圏内にあり、気軽に入れてイイ感じの庶民的な値段での提供をしてくれる水餃子屋さん。
状元とは昔の中国で、試験に首席で合格することであり。また、首席で合格した者という意味だそうで、
いうなれば「すんげー水餃子」てな感じの意味だそう^^b
注文は
・「番茄...
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2023/10訪問
蘇州へ出張のタイミングで、現地の駐在員にコスパよく美味しいとオススメされ訪問。
ビールも冷えており合格点。
特に北京ダックと麻婆豆腐が美味しかったです。
この辺りは夕方の渋滞はひどいが、街並みも綺麗で本当にいい街でした。
また蘇州訪問時はこちらに寄りたいと思うお店でした。
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四川会館 三元桥分店(四川料理 / 三里屯 サンリートン)
[ 口コミ1人 ]
2015/12訪問
三元橋駅近くの四川料理屋。
ビルの一階にある店で、高級感のある佇まい。
夕食で利用しました。店内は先客が数組。
麻婆豆腐や炒め物、煮物などの料理をオーダー。
ビールは薄いですが、料理はなかなかうまい。
四川の麻婆豆腐は花椒の効いた味わいでスパイシーでおいしい。
値段はそこそこですが、料理はおいしいお店。
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2023/08訪問
こちらは
空港に行く前に
絶対に連れて行ってもらう店ですね
こちらの
肥腸粉は本当においしいのですが
最近
中国でグオクイの手作りが少なくなっており
こちらは手作りのを食べれます
本当に美味しいですね
まじ何個でも食べれます
肥肠粉で有名な店です。
ちょいと中心部から離れているので
あまり行きにくいので
初めて成都にくる方にはお勧めできませんし、
料理に関しては
...
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2023/08訪問
都江堰にある
ハワードジョンソンホテルにある
中華料理レストラン
全体的に
外資系の中華レストランって感じの
可もなく不可もない味付けです
サービスも普通です
ただし,
コロナ禍で
あまり茅台酒が出ていなかったため
10年以上ものの茅台が
現行価格で飲めたラッキーはありました
まぁ、
外の店に行くにも少し遠いので
しゃーなしの使い道だと思います
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2023/08訪問
以前と比べて
ザリガニ専門店が多くなった気がします
こちらは
その中でも老舗に入る店です
味付けは
超辛くしてありますので
臭みはなくなり
ぷりぷりの触感
まぁ、
あまり好きではないので
箸が進みませんでしたが
中国訪問した際には
ザリガニを食べてみるのもありだと思います
食感はエビ
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烎锦·传承火锅 神仙树店)(中華料理、火鍋、四川料理 / 成都)
[ 口コミ1人 ]
2023/08訪問
成都に来たら
現地の方のお勧めで
火鍋屋に行きます
そして、
この店は
その日のうちに出荷された
内臓系を使うのですが
やはり
日本では冷凍物ばかりなので
鮮度が違く
美味しかったです。
まぁ
火鍋に関しても
たくさんあるので
現地の人のお勧め
あるいは、初めての方
皇城老媽火鍋とかで
変面とか見れる店のほうがよいかもしれませんが
マニアックな店...
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2023/08訪問
中国のミシュランガイド
黒珍珠で1つ真珠?を獲得した
こちらの店
四川料理から日本風の刺身みたいな海鮮まで
幅広い種類の料理を提供してくれます
味については
うーん、普通かな
創作系は特別おいしい訳でもなかったですね。。。
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2023/08訪問
こちらも
地元の人のお勧めしてもらった
お店
芳草街駅の近くにある店です
味については
美味しいですし、安いと思いますが
わざわざ
他の地域から行くほどかと言われてたら
普通かな
近くにある水餃食べに行ったも
そこまではずないと思います
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2023/08訪問
2019年に
都江堰を視察の際に
訪れた九一堂
店は
騒がしい幸福路と一遍
すごい静かになります
味については
四川の高級店とあまり変わらないかな
成都のほうが味は美味しいと思いますが
観光地なのでw
まぁ、
建物が趣があり良い
観光地巡りの際には良い店だと思います
その前に都江堰、人多すぎw
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2023/08訪問
ミシュラン一つ星を取った許家菜の
仁和新城ショッピングセンターにある店舗です
内装は
写真を見たらすごいです
味について
高級四川料理で
あまり特別な美味しい料理は少なかったかな
空間がおしゃれなんで
アリと言えばアリだけど
他の店舗でも言いましたが
ミシュラン、黒珍珠を参考にして
気に入ったところ行けばよいと思います
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2023/08訪問
こちらの
現地在住の方に
お勧めしてもらったお店です
朝8時からオープンしており
刀削麺で
ユーポー麺(まぜそばっぽいもの)で提供してくれます
味については
美味しいですが
こちらが特別という感じでもなく
大体の店はこのレベルはあるのかなぁ。。
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喜玉饺子酒 蓝草路店(中華料理、四川料理、餃子 / 成都)
[ 口コミ1人 ]
2023/08訪問
ミシュラン一つ星の
こちらの餃子屋
18時半に到着するものの
誰も客はいなく
店員がスマホで動画を見ていましたw
お勧めの餃子を注文
冷凍の餃子を出して茹でてくれましたw
味については
成都の他の餃子と比べても。。。
どちらかと言えば抄手シャオソーのほうが
成都の味付けと合うかな
7時ぐらいまで
居ましたが僕以外客がおらず
店員の見ていた動画がBGMになっ...
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2023/08訪問
タクシーの運転手や
地元の人から
お勧めの朝から食べれる麵屋として
紹介された
こちらの店
種類は辛い麺と辛くない麺の2種類です
辛い麺は普通に美味しいですが
辛くない面は
物足りないかな
やはり、四川料理には辛い要素はマストかなぁw
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中国の四川料理の口コミ一覧
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