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052-241-3471
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更新日 : 2014/09/23
店名 |
味処 叶(あじどころ かのう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | かつ丼、食堂 |
お問い合わせ |
052-241-3471 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
◆栄(愛知県)駅より 徒歩3分 栄駅(名古屋)から283m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージなし |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
ランチタイムは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 お近くのコインパーキングをご利用ください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お店のPR | |
初投稿者 |
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83m
125m
127m
162m
173m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
[水]
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
[木]
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
[金]
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
[土]
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
[日]
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
◆栄(愛知県)駅より 徒歩3分
◆矢場町駅より 徒歩6分
◆栄町(愛知県)駅より 徒歩6分
このお店の口コミを教えてください
住吉にある元祖味噌カツのお店という叶さんに行ってきました。
かつては食べログ100名店入りを何度もしているお店ですが、最近のGoogleの口コミを見ますと賛否がハッキリと分かれています。
特に最近の値上げ以降は好意的な常連さんの見方も厳しくなっています。
なおネガティブな口コミは、
衛生面
サービス面
調理のムラ
の3つに分けられます。
衛生面については、年季の入...
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植物性油使用。年配の方でもあっさり食べられる、カツの旨みを活かした元祖・味噌カツ丼のお店。
大通りから奥まった場所にありながら、味噌かつの本場名古屋で60年以上にわたって親しまれています。いつもビジネスマンや観光客の方々などにご来店していただいております。◆衣◆粗めにひいた自家製パン粉の衣はタレを含んでほどよくしっとり。◆油◆油はコーン・大豆・菜種の3種をブレンドした植物性油を使い、しつこくない後味のよさを生み出しています。◆技◆カツと衣がはがれないよう熟練の技術でご提供。揚げたカツを味...噌の中で煮込むため、無駄な油が落ちカツ本来の旨みと味噌の味が引き立ちます。