◇「滝家」さんとは？

名古屋市千種区の「滝家（たきや）」さん。
（予約する場合は↓の◇住所・営業時間からできます）
前から気になっていた焼肉屋さんへ初訪問しました。

「滝家（たきや）」さんとは，フレンチ出身のシェフが営業する焼肉店です。そして珍しいのがランチとディナーで営業内容が変わることです。
ランチ：カレーうどん専門店
ディナー：焼肉店
業態が変わりますが，カレーうどんは後で詳しく紹介しますが，絶品でした。
焼肉も拘りを感じる内容となっていました。

◇アクセス

地下鉄東山線及び桜通線“今池駅”の4番出口より徒歩4分ほどにあります。地下鉄東山線“池下駅”の1番出口より徒歩3分ほどにあります。
車では専用駐車場がありませんので，近隣のコインパーキングへの駐車が必要です。

◇店内の雰囲気

店内はカウンター席とテーブル席がありました。焼肉屋さんとは思えない和風の雰囲気で落ち着いた空間でした。

今回はディナータイムに予約せずに訪問しましたが、制限をかけているようなので事前予約しての訪問をおすすめします。

◇メニュー

焼肉メニューは，一般的なタン，ホルモンから高級なシャトーブリアンなどもありました。また，カメノコなどのあまり聞いたことのないお肉のメニューも揃っていました。

◇今回注文したメニュー

◆サガリ

ジューシーで美味しいお肉でした。

◆ウチハラミ

ハラミに似た希少部位だそうです。
脂が乗って美味しかったです。

◆イチボ

脂と赤身のバランスが良く、柔らかく美味しかったです。

◆カメノコ

もも肉で断面が亀の甲羅に似ているので「カメノコ」という名前だそうです。
ヘルシーで美味しく、赤身が好きな自分にとって最高の一皿でした。

◆霧島三元豚　ロース

赤身部分が多く，焼肉屋さんではあまり見ない品質の良い豚肉だと思いました。肉厚で美味しいお肉でした。

◆三河赤鶏　もも

焼肉屋さんの鶏肉はあまり期待しないのですが，「滝家」さんの鶏肉は素晴らしかったです。
鶏肉が肉厚でジューシーで，とっても美味しいお肉でした。焼肉屋さんの鶏肉は小さいことが多いですが、大きなお肉で絶品でおかわりしました。

◆カレーうどん

拘りのカレーうどんを〆で注文しました。
和だし，鶏だし，そして二十種類以上のスパイスを使用したカレースープは，出汁の甘さコクが感じられスパイスがピリッとしてカレーの風味が良く，まろやかで辛さの効いた美味しいカレーうどんでした。

麺もモチモチで美味しかったです。

◇まとめ

拘りの焼肉はどのお肉も美味しかったです。初めてカメノコを食べましたがお気に入りになりました。
そして牛肉も美味しかったですが、豚肉も鶏肉も美味しかったです。特に鶏肉が絶品で，細部まで材料に拘りを感じられました。

今まで食べた焼肉屋さんでも個人ランクで上位になりました。
お気に入りの焼肉屋さんがまた増えて嬉しいです。

美味しい焼肉屋さんを探している方におすすめのお店です。

↓本内容は下記ブログでも紹介しています↓
https://delovedesu2020.com/takiya

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	滝家
ジャンル	焼肉、カレーうどん、ホルモン
予約・お問い合わせ	050-5600-1050
予約可否	予約可 10歳以下のお子様がいらっしゃる場合お子様の人数と年齢をお伝え下さい
住所	愛知県名古屋市千種区仲田2-17-3 ウエダビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東山線、桜通線“今池駅”4番出口より徒歩4分。地下鉄東山線“池下駅”1番出口より徒歩3分。池下駅から396m
営業時間	水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 月・火定休日 ■ 営業時間夜席は予約制　(当日予約OKです) 当店ではお客様に快適にお過ごしいただくため夜席は完全予約で営業しておりますお手数ですが、ご予約の上ご来店頂けますよう宜しくお願いいたします ■ 定休日カレーうどん　月　火曜日炭火焼肉　　　月　火曜日
予算	￥5,000～￥5,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1810072181643 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	25席（カウンター8席　テーブル１３席　座敷１２席）
個室	無個室はありませんが、奥にお座敷があり、個室感覚で利用できます。12名着席可能。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/takiya_nagoya
オープン日	2010年3月22日
電話番号	052-761-0177
備考	ランチタイムは現金のみのご利用となりますアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	hhay（2）