食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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食べログ百名店 2024年（6回目の受賞） そば！
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お店外観
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鴨汁ざるそば
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ざるそば 十割そば
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鴨汁
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追鴨肉
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鴨汁ざるそば リフト
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蕎麦湯
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蕎麦湯を注ぐ
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蕎麦茶
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紅塩
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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そばの産地
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店内風景
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店内風景
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店内風景
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お店入口
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蕎麦工房看板
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蕎麦工房
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店からのご案内
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食べログ百名店受賞プレート
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専用駐車場①
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専用駐車場② 向かって右側１列だけ
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なの69
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
手挽きそば 一心
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
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そば 百名店 2018 選出店
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そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、天ぷら |
| お問い合わせ |
052-661-0997 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
あおなみ線港北駅から徒歩15分。 港北駅から970m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 9台。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
待合はないが、名前と携帯番号を店内で記入した後で外で待つ。順番が来ると携帯で呼んでくれる。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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お昼ごはんを食べにおじゃましました。
お店は名古屋市中心部から南部方面に車で20、30分走った住宅街に紛れて建つ真っ黒な一軒家店舗です。敷地内に2棟建っており1棟は1階が店舗で2階がプライベート空間と思われ、もう1棟は蕎麦工房の看板が掲げられているので蕎麦打ち棟と思われます。専用駐車場は近隣に2か所あります。
店内は入口からのスペースにはテーブル席が5卓あり、奥に長い店舗で奥の方には個室的なスペースにテーブル席が2卓とカウンター席が3席あります。
料理はそば料理をメインに天ぷら、一品料理、アルコールなどを提供しています。平日の昼時にはお得は天ざるもやっています。
注文したのはこちらです。
「鴨汁ざるそば」
食べログ百名店に何度も選ばれるだけあり、過去食べた蕎麦の中でも上位に美味しかった！
☆最高級愛知鴨を使用 臭み無く美味しい
☆つゆに入る具材は鴨肉と焼きねぎ
☆山椒の入ったミルが付いてくる
☆十割ざるそば コシがあり蕎麦の風味が強い
☆つゆは鴨の風味が解け出した甘め
☆つゆが足りなくならない様に追鴨汁付き
☆蕎麦湯が乳白色でトロみ感がかなり強い