【三河エリアはまだまだこれから!?】二郎系チェーン店。二郎系と呼ぶか、二郎系風と呼ぶかを皆に問う。 : 麺屋 しずる 豊田鴛鴨店

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.3
2023/03訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.3
~¥9991人

【三河エリアはまだまだこれから!?】二郎系チェーン店。二郎系と呼ぶか、二郎系風と呼ぶかを皆に問う。

土曜日のランチ帯。
12時半頃訪問。
待ちはなく、すぐ席へ。

注文は券売機。
ラーメン並 890円
席に着き、食券を渡すタイミングで無料トッピングを聞かれる。

・ニンニク
・脂
・麺の固さ
・味の濃さ

二郎系の代名詞である野菜は別料金(130円)

ニンニク少なめ
脂マシ
麺固め
味濃いめで注文

15分程して着丼、いざ実食。
スープは飲みやすい非乳化。
濃すぎず薄すぎず、万人ウケするだろう味。

(二郎系と言うには)気持ちばかりの野菜は、
もやし99%で構成されていて、
野菜には特に何も味付けされていないため、
天地返しせざるを得ない。
ニンニクは野菜の上に乗ってるタイプ。

チャーシューは柔らかく美味しい。
これも味としては比較的薄味で万人向け。

注目のこだわりの麺。
太麺だが極太麺まではいかず、
二郎系としては特別太麺感はない。
ストレート麺でツルツル、コシがあるタイプ。
ツルツルだがスープとの絡みはよく、
喉越しも良いので食べやすい麺。

総じて二郎系好きの意見としては、
これといって特筆すべき点なし。
家族みんなでラーメンを食べたい時に行っても良し、
何かそれっぽいの食べてみたい人が行くのも良し、
どちらかと言うと「二郎系」ではないと感じる。

原材料の高騰で各ラーメン店も値上げが余儀なくされている。
それは致し方ない一方で、
人気二郎系店(愛知に限らず)は、
そんな時代でも野菜マシに追加料金は発生せず、
食べたい人には食べさせる、
美味いもの食べたい人には食べさせる、
そんな強い意志が感じるものである。

東海の二郎系チェーン店は、
野菜マシに追加料金が発生するケースが多い。
東海の二郎系マーケットを盛り上げてくれる感謝と、
利益だけを追求した中途半端な形なのであれば、
二郎系ではなく「二郎系風」でもいいのではないでしょうか。

そう感じた一杯でした。

  • 麺屋 しずる -
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店舗基本情報

店名
麺屋 しずる 豊田鴛鴨店
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0565-41-3032

予約可否

予約不可

住所

愛知県豊田市鴛鴨町高岡147-2

交通手段

愛知環状鉄道 末野原駅 徒歩14分(1.1㌔)

末野原駅から638m

営業時間
    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

21席

(カウンター11席、テーブル4人と6人)

最大予約可能人数

着席時 21人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

敷地内20台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://www.menya426.jp/shop.html#toyota3

オープン日

2020年4月26日

備考

旧ミニストップ豊田鴛鴨店跡地

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初投稿者

【ねこねこ団】官房長官【ねこねこ団】官房長官(422)

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