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『Esquinas(エスキナス)』豊橋にあるガチのブラジル料理屋に行って来たわ!【愛知県豊橋市東光町】 - シャルの甘美なる日々
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シャル(シャルロッテ)
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店名 |
Esquinas(エスキナス)
|
---|---|
ジャンル | ブラジル料理 |
予約・ お問い合わせ |
0532-43-6839 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
豊鉄市内線 井原電停 徒歩3分 井原駅から138m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
---|---|
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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Steak especial black angus(ミニサイズ)
今日の日替わりメニューは、アンガス牛のステーキとブラジル版ストロガノフの2種類で、アンガス牛のステーキにしたわ!
ステーキはミスジとランプの2種類から選べて、店員のおじさんおすすめのミスジにしたわ!
こんなにいろんなものが付いて1500円なんてコスパ良すぎじゃないのかしら!?1500円でステーキなんて最高の店ね!
サイズはミニサイズと通常サイズの2種類があってミニサイズにしたわ!
通常サイズはステーキがこれの2倍の大きさになって、ライスもフェイジョンもサラダも大盛りになるのよ!フードファイターしか食べられないんじゃないかしら!?
ライス
ライスは、ただの白米と見せかけて、ガーリックライスだったわ!
しっかりとガーリックの風味があるライスとステーキがよく合うわね!
▼写真付きでお店のレポートもある完全版はこちらよ!
▼メニューの写真もあるわよ!
https://www.charlottehibi.com/entry/esquinas-new
サラダ
サラダにかけるドレッシングはセルフサービスで、カウンターから持ってくるのよ!
イタリアンドレッシングを持って来たわ!
イタリアンドレッシングは、玉ねぎの酸味とオーリブオイルの風味がある、さっぱりとしたドレッシングだったわ!
フライドポテト
フライドポテトは塩とバジルがふりかけられていて、程よい塩加減だったわ!
Feijão(フェイジョン)
フェイジョンは白インゲン豆を使ったスープで、味噌汁みたいなポジションの料理よ!
豆が溶け出しているほどしっかりと煮込まれていて、塩と豆の味にほんのりと肉の旨みがあったわ!
ファイジョンには、白インゲン豆の他に角切りの牛肉がたくさん入っていたわ!
肉が入っていることで味に深みが出ているわね!
ステーキ
ミニなのにしっかりとしたボリュームで、厚みもあったわ!
ステーキは、胡椒が効いていて、照り焼きソースから甘みをとったような、さっぱりとしつつ香ばしくコクのあるソースで焼き上げられていたわ!
レア、ミディアム、ウェルダンの3段階の焼き加減から選べてレアにしたんだけど、ウェルダンじゃないのかって思うくらいしっかりと硬いわね。
レアじゃないのかと思ったらけど、真ん中部分を切って見たら、しっかりと赤みがあってレアだったわ!
脂身が少なくさっぱりとした牛肉で、さっぱり香ばしいソースとの相性が良いいわね!そこに玉ねぎが乗っかっていて、玉ねぎの甘さが肉とソースの旨味を引き立ててくれるわね!
全然くどくなってないステーキだから最後まで飽きずに食べられたわ!
コーヒー
食後にはコーヒーも付いて来たわ!
渋みと苦味の強いコーヒーね!
砂糖を入れても苦味をしっかり感じるほど、濃いめのコーヒーだったわ!
▼最新情報はこちらよ!
https://www.charlottehibi.com/