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店舗基本情報
| 店名 |
海老そば まるは 船橋店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
047-435-6668 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成本線「京成船橋」駅から徒歩5分 京成船橋駅から205m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年3月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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船橋で喰い散らかし！
【訪問：2023.10.25】
本日は船橋で昼ラーメンです。
店内の券売機で食券を購入。
海老そば（￥850）をいただくことに。
少し待たされて登場です。
スープは、当然、海老が香ってくる。
すきっとキレがいい口当たり。
海老に関しては、濃厚というより、味が濃い。
それもやけに油っぽく、ちょっと表層な味わい。
麺は中太のストレート麺。
やや柔めな食感に感じる茹で具合、
それでもモチっとした食感がなかなかのもの。
チャーシューはほどよい肉厚。
軽く炙ってあり、香ばしくて美味しい。
他に細切れのチャーシューがたっぷりと。
この細かいのがスープや他の具材となんか合う。
青菜はシャキシャキの小松菜かな。
ネギは刻み玉葱と普通の薬味のネギ。
刻みはややシャキシャキの食感を抑えてる。
摺り下ろしにやや寄った感じ。
逆にこれがスープにマッチしているとは思う。
サラッとすきっとした海老の味わい。
食べやすいと言えば食べやすいが、何か弱い。
汁：海老
麺：中太麺
具：チャーシュー、青菜、海苔、ネギ