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三度目の正直で ようやくチャシュチャーハン とアレ
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nesta13
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店名 |
どさん子娘(どさんこむすめ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、食堂 |
お問い合わせ |
047-356-9684 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東西線 行徳駅下車 北口より徒歩6分 行徳駅から263m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
(カウンター席、テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 2台 縦に2台駐車。非常に狭く交通量が多い道路に面しているので、夜間が非常に難しく危ない。連れがいたら誘導してもらったほうがいいくらい見づらい。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
備考 |
・ホッピーあり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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親父さんの、病気で3ヶ月休んでいた どさん子娘が7/8〜再開したとの吉報を受けて 以前の水曜日曜祝日の休みを信じて・・最初に行ったのが7/11(木)17:50 シャッター閉まってる
一人待ってる・・おにいさんが出て来て・・ごめんなさい 病院の関係で木曜も休みなんですよ〜
待ってた人と帰る・・大丈夫 行徳にはたくさんお店何ある^ ^
7/22(火曜)20:15満員だが 2〜3人出て来て入れた どさん子娘だ カウンターに
おにいさん段取りで かなり怒ってる^ ^
親父さん 女将さん おじさんに おにいさん
親父さんが炒飯炒めて 時間を止めている・・出来ない 無い無い
チャーシューチャーハン言ってみた まだまだまだ・・出来ない出来ない いっぱいいっぱいを超えてるのか 段取り悪いだけか 見て楽しもう
15分後 オーダーにおかあさんがやって来た
チャーシューチャーハンね。
チャーシュー炒飯無いんですけど ・・最初に言ってくれればねー
今日は 虫のいどころ悪く無いので まあまた来る と言って帰る・・20:15にはご飯無くなりチャーハン出来ない こんなことも
7/26(金)17:50 シャッター閉まってる えっ
横から開けて覗くと 親父さんが 中に座ってて〜 後10分 続々とメンツが入って来た
親父さん もう昼から夜中までは出来ない やらない 身体壊したら終わりだよ^ ^って
おねえさん小岩にいるから 良く知ってるよー
良く来てくれたね〜(3回目だよ^ ^)
開店 一人入って来た 5分くらいで続々と10分でほぼ満席
前回と同じ席に 座って厨房を眺める
おにいさんがまず チャーシューをサイコロ状に切って親父さんにパス 鍋を振る親父さんによって普通のチャーシューチャーハンが出来た
おにいさんにパス
おにいさんは ちょっと前に ラーメンスープでスープを作っては、チャッカチャッカとチャーシューを刻んでいた・・
そいつを 親父さんからのチャーシューチャーハンに更に載せる 載せる 載せる10枚以上確実にあるな タレかけて 胡麻で完成
No.1オーダーのチャーシューチャーハン到着
だらっと垂れてない 花が咲いたようなチャーシューのダリアか〜
タレ思ったより 味が薄くて良かった 脂身少ない 腕とかかなぁ 赤身もサシ少なめを煮込んだんだろう 脂のあるところもあるから肩ロースとかもあるか・・しかしどんだけ毎日作るのか・・
だってほとんどの人が ツマミチャーシューとか チャーシュー麺とか チャーシューチャーハンとか チャーシュー持ち帰りとか・・塊どんどん無くなっていく
スープにチャーシュードブ付けしながら 5枚くらい食べるとチャーハンが 結構旨いわー
親父さん 上振れか^ ^それにおたまに一回半だから 少ないって思ってたので普通だ
ひたすら チャーシュー チャーハン チャーシュー チャーシュー 20枚くらいあった?
脂の多いバラだとこんなには無理だねー
脂スキーなので もう少し脂なんだけど コレはコレで癖になるやつだね
おかあさん お土産チャーシューハーフって出来るの? 良いですよ〜 じゃあお願い
肉屋でチャーシュー買わなかったからね^ ^
お土産チャーシュー わーデカいうなぎパイを大きくしたようなのが6枚 コレは脂身多め 赤身も脂ある コレの方が好きだが数は食べれない
ツマミチャーシューハーフと同じものかなぁ
肉が違うのか 単なるたまたまか チャーシューチャーハンが1100なら逆算して950
看板のお土産チャシュとは違うものか・・肉だけチャーシューもあるのか
また行くだろうから聞いてみよう
まぁ兎に角 チャーシュー屋さんに看板変えたらどう 親父さん!
追加)お土産チャーシューを 桜上水 船越の塩中華そばに載せてみた うめー