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050-5868-5399
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GW（ゴールデンウィーク）遠征シリーズ 柏編
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旬の鮮魚7種盛合せ￥2080
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えちごもち豚のステーキ￥980
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名物栃尾揚げ￥580
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天麩羅盛り合わせ￥980
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一番搾りフローズン生
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へぎそば（中）￥1680
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スモークサーモンとアボカドのサラダ￥880
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ノドグロを食べて錦織気分♪
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前菜盛り合わせ
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わらびもち ～黒胡麻アイス添え～￥580
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越乃景虎超辛口
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シックでお洒落な和の個室
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ぽぱい
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
魚沼の恵をあなたへ 八海山バル 柏本店（【旧店名】えちご）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-5399 |
| 予約可否 |
予約可 事前のご連絡がなく、予約の開始時間より15分経過した時点でご来店がなければ、無断キャンセルとさせていただきます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
柏駅 東口 徒歩1分 柏駅から108m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し440円 |
席・設備
| 席数 |
76席 （貸切宴会／ご予算のご相談も承ります。お気軽にお申し付け下さい。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人、立食時 80人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 大人がゆっくりできる空間であることをテーマに、和をモダンに表現した清潔感ある店内。お客様がご宴会とお料理に集中できるよう完全個室へご案内！ |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
個室席にて分煙対応いたします。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| オープン日 |
2013年7月1日 |
| 電話番号 |
047-128-5154 |
| 備考 |
喫煙可のため、20歳未満・お子様の入店はお断りさせて頂きます。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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今年のGW（ゴールデンウィーク）は10連休の人もいるようですね。
ちくしょうめ、羨ましいなぁ！
貧乏暇無し、どこにも行けないよ…
生まれ変わったら絶対に連休がたくさん取れる会社に勤めるぞっ（てか、オーナーになろうとは思わないの？）
どこにも行かないと自分がかわいそうなので少し遠征…
常磐線に揺られ、やって来たのは柏駅。
初めて降りたけど、とっても大きな駅でビックリ。
すれ違う人全員が柏レイソルのサボーターのような気がします。
ちなみにオイラは腰バンテリンのサポーター（痛ててててぇ…）
駅前のアーケードに入ってすぐ。
ビルの5階にある新潟料理店に入る事に。
エレベーターに乗り込みボタンをポチッ！
5階に着き、扉が開くと…
ん？目の前は歯医者の受付だけで店は無し
（あれ おかしいなぁ？）
一緒に乗った人達も狐につままれたような顔をしています。
再び1階まで降り、隣のエレベーターに乗ったら無事に着くことができました。
同じビルなのに左右で着く場所が違う摩訶不思議なエレベーター。
間違える人は相当多いんじゃないかな？
■和風モダンダイニング えちご 柏本店
「いらっしゃいませ～！」
気持ちのいい挨拶に迎えられると、個室に案内されました。
ここは全てが個室のようですね。
シックでお洒落な和の個室、ゆったりして落ち着きます。
ファーストドリンクは 一番搾りフローズン生。
シャリシャリの泡がソフトクリームみたいで可愛いねぇ。
カンパ～イ♪
うん うまい 。
去年、キリン横浜工場で説明を受けてから大好きになった一番搾り。
フローズン（氷点下）なので尚更うまいです。
◆前菜盛り合わせ
福豆旨煮、筍土佐煮、菜ノ花のお浸し。
旬の食材を使った前菜は前妻より優しい味わい。
◆スモークサーモンとアボカドのサラダ￥880
彩り鮮やかでボリュームたっぷり。
新鮮野菜のシャキシャキ感と熟したアボカド&サーモンのとろける食感が堪らない。
オニオンドレッシング がさっぱりしていいじゃないか。
◆旬の鮮魚7種盛合せ￥2080
うわぁ～ゴージャスな刺盛りだぁ。
鮪中トロ、金目鯛、喉黒、イサキ、サーモン、帆立、牡丹海老の7点。
どの魚も見るからに新鮮、盛りつけ方から丁寧な仕事ぶりがよく分かります。
まずは高級魚ノドグロから…
う～ん、身の適度な弾力と甘味が抜群にうまい。
新鮮な食材ならではの味わいです♪
途中から新潟県の地酒（緑川本醸造・越乃景虎超辛口）に切り替え。
どの料理も日本酒にピッタリ
◆名物栃尾揚げ￥580
巨大な油揚げは栃尾流、厚揚げと並んで大好物なんですよ。
たっぷりネギと味噌焼きの2種類を頂きました。
◆えちごもち豚のステーキ￥980
厚みがあるのに柔らかいもち豚。
あっさりとした赤身とジューシーな脂身のバランスが抜群。
適度な歯ごたえ、甘めのソースが染み込んでなんとも言えない味わいに。
◆天麩羅盛り合わせ￥980
牡丹海老、蕗の薹、こごみ、タラの芽、えのき、茄子、薩摩芋。
サクッと揚がった豪華な天ぷら。
プリプリのボタン海老は抹茶塩、旬の野菜や山菜は天つゆで頂きました。
◆へぎそば（中）￥1680
布海苔という海藻が練り込まれているそうで、穏やかな緑色をしています。
蕎麦は一口サイズに丸めてレイアウト、食べやすいのでツルツルとイケちやいます。
布海苔特有のコシがクセになりそう。
実は、蕎麦を入れた器の事をヘギと言うんですねぇ。
◆わらびもち ～黒胡麻アイス添え～￥580
本格的な創作料理と越後の地酒をたっぷり堪能してお腹いっぱい。
スタッフの明るい笑顔に癒やされ、とても楽しい気分になれる店。
居心地がいいので、ついつい長居しちゃいました。
せっかく柏まで来たのだから、柏餅でも買って帰ろうかな。
http://waraibuta2.blog.fc2.com/blog-entry-2679.html