「サイミン」というハワイのラーメンがあるお店 : マカ レア

この口コミは、ラDON太陽さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

「サイミン」というハワイのラーメンがあるお店

2024.4.13(土)

Hawaiian Cafe Maka Le'a

・1品目:サイミン、スパむすび
・2品目:スパムフライドライスプレート
・家内:ロコモコプレート、レモネード

銚子駅のほぼ前にあるハワイアンカフェ『Maka Le'a』でお昼を食べてきました。つい最近、創業10年を迎えたお店で、今の場所に移転してからだと6年になるそうです。

以前から気になっていましたが、ちょっと前にたまたま徒歩でお店の前を通った時に、家内が「ラーメンがある!」と、サイミンの写真を見つけてくれたことが切っ掛けで、行ってみる気になりました。ラーメン人間なものですから(汗)

ではラーメンに似ている『サイミン』とは何か?Wikipediaには「ハワイ発祥のラーメンによく似た麺料理。また、それに用いられる麺」と書かれています。存在は知識として知っていましたが、実際に食べたことはありませんでした。

アジア系のラーメンっぽい麺料理は、東京に住んでいた頃に可能な限りひと通り食べ尽くしましたが、ハワイはアジアではないので、自分の守備範囲内に入ってきませんでした。ハワイには1度だけ行ったことがありますが、集団行動だったのでサイミンとは出会えませんでした。

そんなサイミンと、本日ようやく出会うことができました。そりゃあもうもうドキドキワクワクものですよ!Wikipedia等でしっかり予習して、前日に電話してアレコレ問い合わせてから伺いました♪

出てきたサイミンは予習した通りのものでした。『Maka Le'a』のサイミンの写真を持っていたので、それとWikipediaを照らし合わせて予習していたので、着丼の瞬間は感動ものでした(^_^)v

特徴としては、①かん水を使用した中華麺、②エビまたは干しエビと、鰹節や昆布等を合わせた優しい和風スープ、③醤油はあまり大量に使われない。④鳥獣肉を使用しない為ほとんど脂が浮かんでいないスープ、⑤周囲の赤いなると、⑥細切りのチャーシューはスパムで代用されることもある・・・と言ったところでしょうか。

日本で海老ラーメンと言ったら、札幌『縁や』を元祖とする濃厚な海老味のスープを思い浮かべる方が多いと思いますけど、サイミンは透明感のあるあっさりしたスープで、奥深い味わいでした。コクを出すためにアロハ醤油を隠し味に使用しているそうです。

その他『スパむすび』と『スパムフライドライス』もいただいたので、幸せいっぱい腹いっぱい状態でした。家内は『ロコモコプレート』でしたが、自家製のハンバーグが牛メインの自分好みだったので、今度はそれをひとりで食べたいと思いました。なのでそのうちまた伺おうと思います(^_^)v

  • マカ レア - サイミン

    サイミン

  • マカ レア - サイミン

    サイミン

  • マカ レア - サイミン

    サイミン

  • マカ レア - スパむすび

    スパむすび

  • マカ レア - スパムフライドライスプレート

    スパムフライドライスプレート

  • マカ レア - ロコモコプレート

    ロコモコプレート

  • マカ レア - レモネード

    レモネード

  • マカ レア - 2024.4.13時点のメニュー

    2024.4.13時点のメニュー

  • マカ レア - 2024.4.13時点のメニュー

    2024.4.13時点のメニュー

  • マカ レア - 2024.4.13時点のメニュー

    2024.4.13時点のメニュー

  • マカ レア - 2024.4.13時点のメニュー

    2024.4.13時点のメニュー

  • マカ レア - 2024.4.13時点のメニュー

    2024.4.13時点のメニュー

  • マカ レア - 2024.4.13時点のメニュー

    2024.4.13時点のメニュー

  • マカ レア - 2024.4.13時点のメニュー

    2024.4.13時点のメニュー

  • マカ レア - 2024.4.13時点のメニュー

    2024.4.13時点のメニュー

  • マカ レア -
  • {"count_target":".js-result-Review-181755618 .js-count","target":".js-like-button-Review-181755618","content_type":"Review","content_id":181755618,"voted_flag":null,"count":10,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ラDON太陽

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ラDON太陽さんの他のお店の口コミ

ラDON太陽さんの口コミ一覧(43件)を見る

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
マカ レア(Maka Lea)
ジャンル ハワイ料理、ドーナツ、カフェ
予約・
お問い合わせ

0479-35-0264

予約可否
住所

千葉県銚子市西芝町13-9 メゾン花の木 1F

このお店は「銚子市西芝町7-6」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

銚子駅から122m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月・水・木・土] (第2・第4月曜日、祝日除く)
    11:00~18:00
    [火・金]
    11:00~17:30
    ※ランチタイム 11:00~14:00

    ■ 定休日
    日曜・祝日(第四日曜日は営業します) 第2・第4月曜日
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://hawaiiancafe-makalea2014.storeinfo.jp/

公式アカウント
お店のPR

毎日手作りで生地から作るマラサダはふわふわもちもち港町銚子で是非マラサダをご賞味ください。

ハワイのローカルなカフェのような小さなお店。ハワイアンミュージック流れる店内で、日々の喧騒から解き放たれ、ゆっくりのんびりとハワイアンタイムを過ごしませんか? 食後やカフェタイムには、ハワイの定番スイーツ「マラサダ」を是非ともご賞味ください。ふわふわモチモチ感がきっとクセになります。 当店のメニューは、全てお持ち帰り対応です。

初投稿者

PINGU1964PINGU1964(1)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

銚子・犬吠埼×レストランのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 丼屋 七兵衛 - 料理写真:

    丼屋 七兵衛 (海鮮丼、海鮮、寿司)

    3.64

  • 2 久六 - 料理写真:金目鯛の定食

    久六 (食堂、海鮮、海鮮丼)

    3.60

  • 3 香海 - 料理写真:

    香海 (居酒屋、海鮮、食堂)

    3.56

  • 4 和泉庵わかや - 料理写真:十割蕎麦(大盛)セット

    和泉庵わかや (そば、うどん、日本料理)

    3.56

  • 5 ヤマタくん - 料理写真:刺身定食 ¥1100(税込)

    ヤマタくん (海鮮)

    3.51

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ