なかなか充実した休日となりました！ : 伝丸 木更津太田店

(2014.11.3来店)

昨日は奥多摩からの帰りで寝床についたのが遅かったのでちょっとゆっくりした朝となりました。

昨日はできなかった用事を済ませなければなりません。

午前中はだいたい片付いたので昼食にしようと食べログで調べたら日曜日は定休日の千本桜さんで昼食にしようと店の前まで来たら貼り紙がしてあって、7月27日をもってお昼の時間帯の営業は終了したとのこと。

(そんな〜…。これからどうしよう…。)

と、振り向くとこちらのお店がありました。

たまにはいいかとこちらのお店に来店。

何度か来店したことがあります。「伝丸」になる前は別のラーメンチェーン店でラーメンが半額の日に仕事帰りに寄ったものでした。
別のラーメンチェーン店の前はコンビニでして、広い駐車場を求めて向かいの元スーパーマーケットの跡地に移転したのです。

つまり、こちらのお店は別のラーメンチェーン店の名残が見当たります。客席は別のラーメンチェーン店時代のものをそのまま使っているんじゃないでしょうか？

そんなこともあって、このお店のラーメンが美味しいと評判だから来店するよりコンビニ時代から知ってる土地だから懐かしさもあって来店という方があってます。

とはいえ他の方のレビューのように混みあっています。

来店したのは午後0時20頃。
5人グループの女子高生達をはじめ、並んでいます。
2人か3人にお客さんはもちろん、4人掛けのテーブル席に案内してもらいたいらしくカウンター席はバラバラにあと2人分くらい空席がありますが案内されません。


一人客の自分はグループ客より早く着席できました。さて、なんにしようかな？
(つけ麺もあるのか…。でもラーメンがいいな〜)

とメニューを見ていたら塩ラーメンを発見！
あっさりしてそうだし、他のラーメンより安いので、塩ラーメン575円とお得なセットC半チャーハンセット176円にしました。
塩ラーメンは無料で大盛りにしてもらえるそうなので塩ラーメンは大盛りです。
注文はしたし、お冷やを注ぎながら久しぶりのこちらのお店の店内を見渡しました。

お店のスタッフは3人いますが例えば、1人がレジに入っていて1人が出来上がったラーメンを運ぶ途中、1人は厨房で調理中の場合、お客さんが帰って空席になったテーブルには食べ残しのラーメンのどんぶりが置きっぱなしのためレジの向かいの空席待ちのお客さんをテーブル席に案内できないわけです。

また、着席できても席に置いてある押してスタッフを呼んで注文を聞いてもらうんですが押してピンポーンと音が鳴るとスタッフは返事はするのですが、一呼吸おかないと御用聞きにテーブルにいけないという場面が多く見かけられました。
しかし、なんだかんだでレジの向かいの空席待ちのお客さんがいなくなる頃、お待ちかねの塩ラーメン大盛りと半チャーハンが到着。
さて、実食だ(笑)

塩ラーメンのスープは美味しいです。しかし、チャーシューでしょうか？ハムみたいでいただけない。
海苔が添えられていますが湿っています。他のお店のラーメンのは乾燥していてビーンとしているのを見慣れている何？これ？という感じですがこれが伝丸のやり方なんでしょうか？

気を取り直して半チャーハンのレンゲをとり、口へ運びます。これはこれで美味しいです。

また、塩ラーメンのスープをすすります。飲みやすいスープです。
シナチクも美味しいです。ネギも添えられていますがじゃまになっていません。


チャーシューがちょっとアレでしたけど全体的には美味しくまとまっていました。

レジで会計の時、1ヶ月有効の割引券をもらいましたがもう少し有効期限が長ければ嬉しいんですけどね。
会計しお店を出て近くの懐かしの学園へ行ってみました。
充実した休日となりました。

(2018.5.6再来店)

昨夜は夕食後、養老渓谷の日帰り温泉に行き、帰りは亀山湖畔公園で温泉旅館を眺めたりとまた、夜遅くなっていたのでGW最終日、どう過ごそうかと考えていましたが、とりあえずネットカフェで3時間ほど過ごし母校へ行ってみようとコンビニに立ち寄りました。

お昼近いのでこちら、伝丸木更津大田店で380円のラーメンを食べようと来店。

こちらのお店は仕事帰りに夕食によく立ち寄ったこともあり、久しぶりにこちらでラーメン食べたあと散策しようと来店。

日曜日とはいえお一人様はカウンターなのでお店のスタッフさんはカウンターへどうぞ！
とご案内。

カウンター席に着席し、一応メニューに目を通します。

そして醤油ラーメンを注文。お冷やを飲みながら待ちます。

お昼時の午前11時50分頃。やはり次々とお客さんが来店。グループのお客さんはテーブル席が満席なのでスタッフさんはお客さんの名前、人数を書くようお願いします。

たいていのお店がやっている混雑時のお店の対応です。

しばらくしてお盆に乗せられた注文した醤油ラーメンが到着。胡椒をかけ、いただきます。

まず、麺から美味しいですね。具はシナチク。ネギなどです。安いラーメンに多い少ない具材ですが無難なラーメンです。

スープを全て飲み干し完食です。

腹ごしらえが終わったところで散策の続きです。