评论列表 : Echizen Chuka

平日ランチメニュー、半チャンメン（半分ヤキメシとラーメン）です。ラーメンはチャーシューが美味しく、スープはあっさりして、麺は柔らかめです。38年前初めて食べた時と変わってないように思います。ヤキメシは...

メーン!福井町中華
≪ 越前中華 ≫
福井•福大前西福井

【 チャーシューメン 】 ¥950

メニューの写真は最後に。
——《店舗情報》——
住　　所 : 福井県福井市乾...

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ラーメン福井遠征③

昔ながらの町中華のお店に初訪問です

ツルツルプリモチでコシのある手揉み中細麺は啜り心地＆喉越し最高
スープとの絡みも良い自家製麺

鶏や野菜などの旨味詰まっ...

土曜日に初訪問したので平日ランチは食べられなかったので単品オーダーしました
お母さんもアルバイトちゃんも愛想良く心地いいお店でした
ラーメン激戦区ですが常連さんも多く安泰だなと思ったのは美味しさに...

到着まで
若干戸惑いましたが
なんとか到着
入店
この雰囲気
レトロとか
そんなんじゃなく
これぞ
レトロ
カウンターで
チャーシューメンを
注文
少し待って提供
懐かしめの...

ご夫婦とバイトの方で運営されている。中華そばとチャーシュー麺とやきめしハーフを注文。私たちより前に入っているお客もおられたので注文後思ったより早めの提供に少し驚いた。スープはどことなくハムの味がしたけ...

半チャーめん　970円 中華そばにチャーハンとサラダが付いてくる平日お昼限定のメニュー

中華そばは、手揉みちぢれ細麺　スープは熱々鶏ガラベース（多分）チャーシュー２枚（トロトロでメチャ旨）...

以前駐車場がいっぱいで入れませんでしたが今日ついに入店できました。ラーメンとチャーハンがメインの町中華屋さんです。スープは見た目と想像で思ってた味ではなく、老舗だけど新しい感じで美味しい。チャーシュー...

少し早めですが、年内最後のラーメンを食しに、越中に、足が向きました。
定番の中華そば　旨味たっぷりの焼豚2枚と、たっぷりメンマは、共に自家製、麺は手打ちの縮れ麺、たしか、ネギも自家製だったと思います...

福井県まで来たので、そこそこ有名なラーメン店に
行こうではないかと計画です。
開店11:00まではまだまだ時間が有り余っているので、
折角日本海に居るので鮮魚を求めてぶらりとしましょう。

...

休日のお昼に行きました。
ここに来るお客さんのほとんどが、中華そばか焼きめしを頼む中、自分だけ焼きそばを注文しました。
店の人からしたら、イレギュラーなんでしょうね（笑）
カウンターに座って正面...

地方都市の人通りもない中華料理屋

チャーシュー麺　840円
野菜炒め小盛り　360円

正直、値段は高いなwww
野球炒め小盛りは、これしかないの？って感じ。
渋谷より高いぜ。

...

こちらは、人気の半炒飯のラーメンセットがおすすめなんですが、次こそは違うのを頼んでみようと思いましたが、結局ランチメニューの中から、半炒飯のラーメンセットを注文。
タイミングよく、お客さんの入りが落...

[中華そば]


福井ラーメン遠征！
訪れたのは【越前中華】
昭和60年創業の『福井ラーメンを目指して』と外観に書かれた自家製麺の老舗です。


17時半頃にお店へ。
店舗近くに駐車場があり...

今日のランチは、久々の越前中華
いつも変わらぬ、お父さんとお母さんに出迎えられ、半チャンメンをいただきました。
写真にはありませんが、ミニサラダもついてきました。
大量の刻みネギとメンマ、何とも...

昔ながらの食堂といった雰囲気のお店。

松本通りから少しズレているのであまり混んでいることもない、というか空いているだろうと思って訪問したのですが意外？にもそれなりの混み具合。

結構人気店な...

13時前に来訪。お店の隣に駐車場があり停める。　
外観はショーケースのメニューがあり、見るからに古いので、初見の人は抵抗とかあってお店に入りにくいかもしれない。　

中はカウンター席が6つほど。...

ランチメニューの中から、半炒飯のラーメンセット（８９０円）を注文。
半炒飯、サラダ、ラーメンの３点セットでした。カウンターや奥の座敷もあり満席だったので、
ご夫婦？二人で回すのも大変そうでした。　...

一度行ってみたかったこのお店。
非常に仲の良さそうなおじちゃん、おばちゃんが切り盛りしててすごく落ち着く。

そんな中で出てくるラーメン＆チャーハンも落ち着く味。
890円なり。
かなりあっ...

ツーリングでの旅先でいただいた一杯。中華そばとヤキメシ、両方食べたいが、最近は年齢のせいか少食な私。両方を「小盛」指定することで解決である。

中華そばは控えめな味わいで、何か爽やかなスパイシーさ...