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入选Tabelog 烤鸡肉串 EAST "百名店" 2023
- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 公休日：
- 星期三、星期四
店家特色
料理
闪耀着高超技艺的鸡胸肉概念被颠覆的“抱肉”
饮品
精选适合烤鸡肉串的菜品。能邂逅新的葡萄酒和日本酒
空间
可以毫无保留地感受到烤鸡肉串的美味，店内充满了休闲的氛围
评论
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评论 69条关注者 15人这将是您第一次来访。虽然距离不远，但我还是第一次来根津。这是一家供应比内鸡的烤鸡肉串餐厅。首先是含有洋葱和蚕豆的汤。洋葱又甜又好吃。就我个人而言，我最喜欢的是带有额外串的心，但是烤...查看详情
2024/03 访问
1 次
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评论 63条关注者 16人★★★★☆“让人期待每月更换菜单的店”最棒的店主。最好的客人。【肝脏肉馅饼】 本来的名字忘了，还想再去吃这个。面包使用的是根津面包。让人买了这个酱想在自己家吃的美味、、 【鸡肉松】...查看详情
2024/03 访问
1 次
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评论 37条关注者 9人2024/03/19 (二) 根津烤鸡肉串第一次来到照隅以前就很感兴趣的根津的这里。虽然是年轻的店主，但是非常细心，接待客人心情很好。火候绝妙非常好吃。只是感觉好像变得更好吃了。我...查看详情
2024/03 访问
1 次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nezu Yakitori Terusumi（Nezu Yakitori Terusumi）
|
|---|---|
| 获奖及选出记录 |
入选Tabelog 烤鸡肉串 EAST "百名店" 2023
入选Tabelog 烤鸡肉串 EAST "百名店" 2023
入选Tabelog 烤鸡肉串 "百名店" 2022
入选Tabelog 烤鸡肉串 "百名店" 2022 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店 |
| 菜系 | 烤鸡肉串，鸡肉料理 |
| 预订・咨询 |
050-5600-1784 |
| 预订可/不可 |
可预订
※当日キャンセルの場合はコース料金の100％を頂戴致しますので、予めご了承ください。 |
| 地址 |
東京都文京区根津1-1-21 |
| 交通方式 |
从千代田线“根津”站2号出口徒步1分钟 距離根津 60 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 15,000～JPY 19,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
| 服务费和附加费 |
桌位费1100日元/人。 原文 チャージ料 1100円／人 頂きます。 此部分内容使用Wovn.io进行自动翻译。准确信息请咨询店铺。 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台8席桌子4×1席2×1席吧台席想要的客人请在联系的时候告知我们。） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 14人（坐位） |
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 阳台上有烟灰缸。 |
| 停车场 |
不可 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,有吧台座位,有免费Wi-Fi |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
*如果是儿童，请享受1人的套餐。 |
| 服装规定 |
非常抱歉，请不要让香水等会给其他客人带来困扰的香气袭来后再来店里。 |
| 开店日 |
2015.4.22 |
| 电话号码 |
03-5834-8891 |
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根津 站
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料理闪耀着高超技艺的鸡胸肉概念被颠覆的“抱肉”
10年以上与本地鸡打交道的厨师大显身手制作的各种绝品。为了彻底追求在修行地第一次吃到的冲击的美味，根据部位和状态调整脂肪的保留方法和加热的同时烤制。强烈推荐，正因为是简单的鸡胸肉，所以才能感受到特有的油脂和浓厚味道的“抱肉”。脆脆的皮和多汁的肉的美味，越嚼越溢。请享受在口中融合的脂肪和肉的绝妙的一体感。
饮品精选适合烤鸡肉串的菜品。能邂逅新的葡萄酒和日本酒
饮料是考虑到与随着季节而改变味道的烤鸡肉串相搭配而选择的。每周更换一次的杯装葡萄酒，从正统派到自然派都有。另外，从全国各地采购10种左右的日本酒，也几乎每周更换阵容。不管来店多少次，都能喝到新的一杯，很有魅力。哪种酒都交给我们的话，我们会提供符合客人喜好和菜肴的。
空间可以毫无保留地感受到烤鸡肉串的美味，店内充满了休闲的氛围
播放着令人心情舒畅的背景音乐的店内，有着高级感的料理所无法想象的，恰到好处的热闹且休闲的氛围。为了让您充分品尝到考究的烤鸡肉串，我们为您准备了舒适的空间。备有能亲眼目睹工匠技艺的吧台坐席，团体也能轻松使用的餐桌坐席。虽然座位数只有14个，并不多，但与之相对应，我们将为每位客人提供诚挚的服务。
采用先进工艺烹制的充满比内鸡风味的套餐。在休闲的空间中享用精致的烤鸡肉串
「根津烤鸡肉串辉澄」位于根津车站附近。我们提供季节性套餐，您可以品尝到脂肪和深度极佳的比内鸡。为了发挥最大的风味，我们的工匠对处理和巴氏灭菌进行精细调整，以适应零件和条件。享受像艺术品一样的烤鸡肉串，让您既美味又有趣。我们还备有多种适合搭配的葡萄酒和日本酒。请在美食与美食之间的差距充满魅力的舒适餐厅里尽情享用。
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