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オヤジさんは、そういう商売の仕方を教えなかったハズである。
「チャーシュー麺」を注文して、一旦は通ったオーダー。
しかし、ほどなくして、「チャーシューが終わっちゃいました。」との回答。
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休日ランチにお邪魔し、あつもり並をお願いしました。
並の麺量は330gと、かなりのボリュームです。
麺は細めで柔らかめです。
スープはあっさりした醤油ベースに豚骨や魚介が香って美味しいです!...
故山岸氏の初期の弟子の方がやられているこちら。
数年ぶりに伺ってみました。
「もりそば」、本来は蕎麦の「もり」と区別するため、
「特製」を頭に付した、と話していたのは故山岸氏。
でも、今では豪...
もともとラーメン類そんなに好きでもなかったけど、夫にいろんな店に連れて行ってもらうようになってから、ラーメンてすごくいろいろあって面白いなーと思うようになった私。
そんな私のランキング現在不動のNo...
もりそば並。麺の量330g。麺盛りの小、極小あり。
池袋大勝軒の山岸さんの一番弟子のお店ということで来店しました。5名ほど並んでいましたが、そこはラーメンやさん、あっという間に入店。シンプルな味付け...
ひばりヶ丘に来たらここでしょう、という事でやって来ましたサニーさん。王道の東池袋直系です。
店構えも店名も、大勝軒を出さずに営業されているのが逆に凄みを感じます。淡々と年月を重ねていらっしゃる職人気...
東池袋系の大勝軒で気になっていた、
こちらのお店に訪問。
行列覚悟でしたが、
雨だったからか、待ちなしで入店。
大勝軒を引き継ぐお店として、この店名とは…
興味がそそられます。
なんか...
池袋大勝軒系のレジェンド、「サニー」。
西武池袋線のひばりヶ丘駅。
電車の中から見える。
あぁ、今日は行列していない。
ならば、降りよう。
久々にAさんに会いに行った。
...
ややアウェーの西武線ひばりが丘駅でランチ。うなぎやお寿司で迷いますが、ちびっこのチョイスでラーメンにします。
近くには二郎さんもありますが、もうひとつ人気店を発見。オープン前から10人以上並んで...
普通だけど…めっちゃうまい!!そんな感想がこぼれる東池袋大勝軒出身!山岸店主の一番弟子といわれる名店!乾物厚みにおののきました。
ラーメンサニー@ひばりが丘
どうも、さぴおです
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普通だけど…めっちゃうまい!!そんな感想がこぼれる東池袋大勝軒出身!山岸店主の一番弟子といわれる名店!乾物厚みにおの...
日曜日11:45に到着。
満席、並び1名。
1回転後の12:00に入店。
10分強で配膳。
つけ汁は
半玉子
チャシュー1枚
メンマ
なると
薬味ネギ
自家製麺は白いツルツ...
こちらは、「大勝軒」の生みの親であり、ラーメン界のレジェンドとしても知られる山岸一雄氏の一番弟子だった店主が独立し、1990年にオープンした老舗ラーメン店『ラーメン サニー』
場所は、西武池袋線...
寒い時期に温かいラーメン
それだけで美味しく感じてしまうからかもしれないけれど、、、
池袋の大勝軒系のラーメン屋さんなので、
ついついつけ麺を頼んでしまいがちだったけれど、
初めて普通のラ...
サニー @ ひばりヶ丘
■もりそば(あつもり)並
つけ麺の元祖、東池袋大勝軒の山岸一雄の一番弟子がやっているこちらのお店。
並で330㌘というボリュームはまさに大勝軒
ピークタイム...
店名 |
Sunny
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菜系 | 沾面,拉面 |
042-424-3214 |
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预订可/不可 |
不可预订 |
地址 |
東京都西東京市ひばりが丘北3-2-5 |
交通方式 |
西武池袋线云雀丘站北口,步行1分钟。 距離云雀丘 94 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在来店前与餐厅联系。 |
预算(评论总数) |
~JPY 999~JPY 999
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay) |
座位数 |
21 Seats ( 桌子4席×2桌,吧台13席) |
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包厢 |
不可 |
包场 |
不可 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
不可 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
网站 | |
开店日 |
1990.1.23 |
备注 |
店主是“东池袋大胜轩”的山岸一雄氏最得意的弟子之一。 |
10年ぶりくらいにいきました!
あつもり小とてもおいしかったです
いつも一味とお酢入れてたべてます
大好きな味が久々に食べられて大満足
連れはラーメン並をたべてました
わたしはつけめんの方が...