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瑞々しい味わい
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店舗基本情報
| 店名 |
海鮮丼専門店 えびとまぐろ
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、海鮮丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
0897-47-4494 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新居浜駅から2,382m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年1月15日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こちらはしっぽり亭という居酒屋を昼間だけ間借りされています。
昼過ぎに行きました。先客は6名。
カウンターに案内されました。
至福の贅沢丼2,800円を注文。ご飯大盛り無料とのことでお願いしました。またご飯は赤酢飯か白ご飯か選べ赤酢飯にしました。
海老で出汁を取った味噌汁も付いてきます。まろやかな甘みと旨みでした。
また熱い緑茶が出るのもうれしいですね。
至福の贅沢丼大盛り、海老、マグロ、いくら、雲丹、大葉、山葵が赤酢飯の上に乗っています。醤油を垂らしていただきます。海老は瑞々しく甘みを感じます。マグロは宇和島産養殖本マグロだてマグロを冷凍保存せず生のまま仕入れているとのことで滑らかでとろけるような味わい。いくらは塩気も良くプチプチと歯触りがいいですね。雲丹はクリーミーな甘さでした。
次回はうに丼を食べてみたいですね。