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やっぱり間違いないんですよね。
土曜10.40、1番乗り。
早いですが、寒いので中へどうぞ~。
気遣い最高です、ありがとうございます！！
あごだしらぁ麺《薄口》850円
大盛100円×煮卵100円をオーダー。
《濃口》というのは、新メニューらしく、
以前からあったものは《薄口》とのこと。
ここの甘めのスープに感動して再訪したので、《濃口》気になるが、、、《薄口》でいきました。
やはり、間違いなかったです。
完成度の高いラーメンには、
和食の基本、一汁三菜の要素があると思っていて
このラーメンは正にそれ。
スープ(汁物)を飲み、麺(ご飯)をすする、焼豚(主菜)の次に煮卵(副菜)とメンマ(副菜)を頬張る
そして、スープ(汁物)を飲む。完璧なんですよね
一つ一つの具材が質の高い個を持っていて、それでいてまとまりがある。ペップ時代のバルサを彷彿とさせます。
20食限定キジ鶏らぁめん、めちゃ気になるな
完食です。
ご馳走様でした、また来ねば。
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このお店の食べログ評価はバグってる。
土曜13.55、8人待ち。
以前食べた味が衝撃すぎて、再訪しました。
14時頃あごだしのスープがなくなったとのこと。
鶏だし醤油らぁ麺850円
大盛り100円
なんて口当たりの優しいスープなんだ、
麺はもっちもちで焼豚めちゃくちゃ美味いやつで
醤油ラーメンとしての格が他とは違う。
正直、あごだしラーメンと比較すると
個人的には少し劣るが全然うまい。めちゃあり。
是非、一度ご賞味ください。
ご馳走様でした。また来ます。
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こんなに旨いあごだしラーメンが福岡にあるとは。。
土日のみ営業、美野島にあるラーメン屋。
土曜11.10、店内は満席。
口コミでは行列と聞いていたが、5分待ちで入店。
あごだしらぁ麺850円＋煮卵100円
豚めし350
まず、スープは間違いなく人生で1番美味かった。
アゴ出汁が効きまくってる、そこに全粒粉らしきものが練り込まれたモチモチの麺が抜群に合う。
焼豚も美味いし、スープまで完食してしまいました。
大人気という豚丼に関しては、山椒？がきいてて
あまり私の口には合わなかった。
店を出る11.40頃には、客足なし。意外と穴場かも。
店員さんも素敵な方々でした。
ご馳走様でした。また来ます！！！
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天下の大将軍2
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らぁ麺稲田
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近隣の有料駐車場 西鉄平尾駅から1,004m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、お子様メニューあり |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年1月3日 |
| 備考 |
092-980-4172 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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4度目の訪問。
日曜10:40、2人待ち。
外に冷たいお茶と紙コップを用意して下さり、
心遣いに、胸があたたまるところからのスタート。
暑いこともあって50分に入店、これも嬉しい。
あごだし鶏らぁ麺《濃口》900円
大盛100円＋煮卵100円
初めての濃口。
約3ヶ月置きに来店しているが、
その都度メニュー表に少し変化がある。
そして、50円ずつ価格転嫁を進めている印象。
原材料費は勿論、人件費も上がっているので当然だ
ただ、単純な値上げに止まらないのが、稲田の底力
当時、初訪問の時にはワンタンなどなかった。
かつ、
BBQで1枚目に食べるお肉のような焼豚、
トゥルントゥルンのワンタン、しっとり焼豚
つるもち麺、全てをまとめ上げるスープには、
磨きがかかりまくっている。
それでいて、立地故かあまり並ばなくていい(笑)
濃口は、どん兵衛に上品なコクを加え、マイルドに仕上げたような、そんな洗練された味。
個人的な好みでしかないが、私は薄口派。
ご馳走様でした。また来ます！！！