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New3000world（Sad）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,469件フォロワー1,858人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

和食の傍に久原本家グループ「久原本家福岡空港店」

◉ジャンル：調味料、レトルト、加工食品
◉エリア：福岡市博多区福岡空港国内線ターミナル内
◉アクセス：市営地下鉄福岡空港駅から徒歩すぐ
◉駐車場：有り
◉クレジット決済：-
◉利用回数：初回
◉口コミ回数：1回目

この日は、ふらっと「久原本家福岡空港店」さんへ。

◇外観と内観
此方は福岡市博多区は福岡空港国内線ターミナルの2階にあります出汁屋さん。
変な表現になりましたが、福岡で生まれ和食には欠かせない出汁を本格的な味ながらリーズナブルに提供する一店。

◇座席
無し。

◇メニュー構成
粉末の出汁をメインに、ポン酢や醤油等の調味料系があったり、鍋の素や味噌汁のドライフーズ等。
季節限定商品もあります。

オーダーしたのは以下の通りです。
・野菜だしの洋風スパイスカレー(788円)
→税込価格。
やはり寄ってしまいました…年末に向けて出汁が足りないのは間違いない状態で。
「いや、自分で作れるやん。」
ごもっとも。
しかしながら時短で楽したい…けどクオリティは保ちたい…そんなニーズにピッタリなんです。
そんな中、気になったのはスパイスカレーの文字。
「どうせ明日は二日酔いだから、酔い覚ましに買っとくか。」
という魂胆で購入し、後日キッチンスタート！
作り方は説明が丁寧に書いてあり、順番も大きく各袋に記載されているので分かりやすい。
その調理過程からスパイスの香りは充分に漂い、食欲を刺激します。
味は野菜出汁が下支え的な役割を果たしており、ブイヨンに近い出汁のように感じますが、あくまで洋風…いや、スパイス感の強めなタイプ。
簡単に言うとスリランカカレーに似ている気がしますが、このシャバシャバ感は出汁由来。
なのにしっかりと味はついて、スパイスの中でも特に最初に炒めるクミンシードが強い。
そして味変グッズとして青のり七味が付属されていますが、これを入れると一気に和食に傾き、中々ユニークな味わいになるパターン。
どちらにせよ、ここまで本格的様相なスパイスカレーが簡単に作れる事に驚嘆せざるを得ない。

◆ストロングポイント
和食の傍に久原本家の出汁！

◆接客
良いです。
無料の試飲も良い。笑

◆まとめ
合理的に調理したい方にはオススメ。
次はカレーうどんを購入予定ですが、なんとおでんの出汁まで…今年の年末は楽しちゃおうかな。笑

おご馳走様でした^ ^

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	久原本家福岡空港店（【旧店名】椒房庵）
ジャンル	その他
お問い合わせ	092-409-1134
予約可否	予約不可
住所	福岡県福岡市博多区大字下臼井767-1 福岡空港国内線ターミナルビル 2F 中央ロビー前大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	福岡空港駅から158m
営業時間	06:30 - 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可

席・設備

個室	無
貸切	不可

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.shobo-an.co.jp/
オープン日	2018年4月27日
関連店舗情報	久原本家の店舗一覧を見る
初投稿者	マサえもん（1303）
最近の編集者	ryoto0117（0） ... 店舗情報（'23/09/13 18:40）ちーま95291（122） ... 店舗情報（'23/08/24 22:59）編集履歴を詳しく見る