Name: 御料理 まつ山
Address: 藤田2-1-10, 北九州市八幡西区, 福岡県, 8060022, JP
Telephone: 093-642-2278
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 4.46

この口コミは、ゆかりょんちさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ゆかりょんち口コミ795件フォロワー1,659人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.9
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.7
酒・ドリンク4.8

2024/09訪問2回目

4.8

料理・味4.9
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.7
酒・ドリンク4.8

￥40,000～￥49,9991人

北九州を代表する日本料理

知人に予約していただき東京から訪問。
全ての料理にこだわりがあり感動の連続でした。
今回のメインは伊勢海老。
味噌と伊勢海老が最高級の酒のつまみに！
鳥胸肉の炙りも胸肉とは思わせない脂ののり方。
初めての体験でした。
藍島のうにもやっぱり絶品。

今回はペアリングでお願いしましたが、
日本酒のペアリングも最高。
北九州の唯一無二のお店。
珍しいお酒をたくさん飲めました。
毎月行きたいお店です。
東京から行ってよかったです！

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865744 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865744","content_type":"ReviewImage","content_id":263865744,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865747 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865747","content_type":"ReviewImage","content_id":263865747,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865752 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865752","content_type":"ReviewImage","content_id":263865752,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865757 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865757","content_type":"ReviewImage","content_id":263865757,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865760 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865760","content_type":"ReviewImage","content_id":263865760,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865762 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865762","content_type":"ReviewImage","content_id":263865762,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865767 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865767","content_type":"ReviewImage","content_id":263865767,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865769 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865769","content_type":"ReviewImage","content_id":263865769,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865772 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865772","content_type":"ReviewImage","content_id":263865772,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865774 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865774","content_type":"ReviewImage","content_id":263865774,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865775 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865775","content_type":"ReviewImage","content_id":263865775,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865776 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865776","content_type":"ReviewImage","content_id":263865776,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865778 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865778","content_type":"ReviewImage","content_id":263865778,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865779 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865779","content_type":"ReviewImage","content_id":263865779,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865780 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865780","content_type":"ReviewImage","content_id":263865780,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865781 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865781","content_type":"ReviewImage","content_id":263865781,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865782 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865782","content_type":"ReviewImage","content_id":263865782,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865783 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865783","content_type":"ReviewImage","content_id":263865783,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865785 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865785","content_type":"ReviewImage","content_id":263865785,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865786 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865786","content_type":"ReviewImage","content_id":263865786,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865788 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865788","content_type":"ReviewImage","content_id":263865788,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865791 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865791","content_type":"ReviewImage","content_id":263865791,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865796 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865796","content_type":"ReviewImage","content_id":263865796,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865798 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865798","content_type":"ReviewImage","content_id":263865798,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865801 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865801","content_type":"ReviewImage","content_id":263865801,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865807 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865807","content_type":"ReviewImage","content_id":263865807,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865809 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865809","content_type":"ReviewImage","content_id":263865809,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865811 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865811","content_type":"ReviewImage","content_id":263865811,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865814 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865814","content_type":"ReviewImage","content_id":263865814,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865817 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865817","content_type":"ReviewImage","content_id":263865817,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865820 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865820","content_type":"ReviewImage","content_id":263865820,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865821 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865821","content_type":"ReviewImage","content_id":263865821,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865822 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865822","content_type":"ReviewImage","content_id":263865822,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865823 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865823","content_type":"ReviewImage","content_id":263865823,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865824 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865824","content_type":"ReviewImage","content_id":263865824,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865827 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865827","content_type":"ReviewImage","content_id":263865827,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865828 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865828","content_type":"ReviewImage","content_id":263865828,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865829 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865829","content_type":"ReviewImage","content_id":263865829,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865830 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865830","content_type":"ReviewImage","content_id":263865830,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865834 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865834","content_type":"ReviewImage","content_id":263865834,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865840 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865840","content_type":"ReviewImage","content_id":263865840,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263865846 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263865846","content_type":"ReviewImage","content_id":263865846,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-192269370 .js-count","target":".js-like-button-Review-192269370","content_type":"Review","content_id":192269370,"voted_flag":null,"count":380,"user_status":"","blocked":false}

2022/09訪問1回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.7
酒・ドリンク4.6

￥30,000～￥39,9991人

福岡の宝。北九州の創作和食の最高峰

弟に連れて行ってもらいまつ山さんへ
全ての料理の細部までこだわりがあり大変感動しました。
素材ひとつ、ひとつにかなりのこだわりで何を口にしても感動の連続です。
またシンプルに素材の味だけでなく、それをさらに引き出す工夫があらゆる料理に施されていました。
地元の食材を活かしているところも更に素敵。
ウニひとつとっても餡の出汁が旨みを倍増。すっぽんの出汁なんて聞いたことない。
茶碗蒸しにシャトーブリアン、、感動の旨さ。
写真を全て撮らなかったのが本当に後悔。
コースの品数も多く大変満足でした。
ぜひ帰省した際はまた行きたい。今度はきっちり写真を全部とる。
本当に感動のお店です。

◎今回のコース

-萩の赤雲丹
吉田茄子
すっぽんあんかけ
-厚保の栗御飯
-鮪荒節
-お椀
クエwith胡麻豆腐
-クエの腹身
-八寸
-伊勢海老の石焼
-渡り蟹　キャビア添え
-茶碗蒸し

Instagramでもグルメ情報紹介してます！→ryota1427

8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-242704667 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242704667","content_type":"ReviewImage","content_id":242704667,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-242704673 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242704673","content_type":"ReviewImage","content_id":242704673,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-242704680 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242704680","content_type":"ReviewImage","content_id":242704680,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-242704688 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242704688","content_type":"ReviewImage","content_id":242704688,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-242704693 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242704693","content_type":"ReviewImage","content_id":242704693,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-242704697 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-242704697","content_type":"ReviewImage","content_id":242704697,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-181844297 .js-count","target":".js-like-button-Review-181844297","content_type":"Review","content_id":181844297,"voted_flag":null,"count":298,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ゆかりょんち

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ゆかりょんちさんの他のお店の口コミ

讃岐うどんひろ川（祐天寺、中目黒 / うどん）

天ぷらが美味しい讃岐うどん

3.6

訪問： 2024/09
テアトロアッカ（神泉、渋谷、駒場東大前 / イタリアン、パスタ、ワインバー）

繊細かつ独創的なイタリアン〜新窯ピ...

4.4

訪問： 2024/09
チャイカフェ（元住吉 / カフェ）

元住吉の隠れ家カフェ

3.9

3.8

訪問： 2024/09
たつや（恵比寿、代官山、中目黒 / もつ焼き、居酒屋）

深夜にガツ刺し

3.7

訪問： 2024/09
しゅう（不動前、大崎広小路、五反田 / 居酒屋、海鮮、焼き鳥）

美味いお酒とつまみ

4.1

訪問： 2024/09
洋菓子のヒロタ（新橋、内幸町、汐留 / 洋菓子）

なんだかんだ好きなシューアイス

3.4

訪問： 2024/09

ゆかりょんちさんの口コミ一覧（795件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	御料理まつ山
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、創作料理
予約・お問い合わせ	093-642-2278
予約可否	完全予約制 ■現在お電話でのご予約はお受けしておりません。ご予約はOMAKASE予約サイトの方からお願い致します。
住所	福岡県北九州市八幡西区藤田2-1-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR 黒崎駅徒歩5分黒崎駅から390m
営業時間	■ 営業時間【昼の部】 12:00～ ※金曜日はお昼はお休み、夜の部のみです【夜の部】 18:00～ ■ 定休日水曜日・木曜日
予算	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	コース料金にサービス料金が含まれております。

席・設備

席数	6席（カウンター席：6席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙玄関入り口に灰皿あり。
駐車場	有お店の前に4台駐車スペースがございます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	小学生以上に限ります。
ホームページ	http://matsuyama-fukuoka.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/matuyama.japan/
オープン日	2011年8月22日
備考	■現在お電話でのご予約はお受けしておりません。ご予約はOMAKASE予約サイトの方からお願い致します。 ※姉妹店「氷菓子屋KOMARU」も営業しております。 https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400404/40045843/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	口福ヤマトモ（17618）