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★街中を外れ静かな場所に蕎麦を食べに行く
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店舗基本情報
| 店名 |
そば処 ほたる庵
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
33席 （カウンター５席 テーブル１２席 小上がり１６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2017年6月10日 |
| 備考 |
十割蕎麦専門店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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十割そばが食べれるお店が山の上に有ると知る
場所は福岡県飯塚市八木山 標高有る山の峠に有る店
この近くのゴルフ場には何に数回来てのラウンド
いつかは行かねばと思いつつ ゴルフを終えた後は
営業時間外で行けずに悔しい思いをしてた
5月のGWの最終日に何も予定が無くて行ってみる事に
した 車を走らせればそんなに遠くは無い 片道40キロ
11時半の到着は すでに数名の先客
⚫︎ざるそば(大盛)＝1030円 税込を注文
普通盛りは780円 大盛り＋250円 特盛り＋450円の
表示がされてた 麺の特盛りは多分麺が倍だと思うけど
食えるとは思うけど 無理はしないと言うか節約！！
北海道産と北陸産の玄蕎麦を使用して八木山の龍王山系
の天然水を使って練り上げた蕎麦に期待してみる
どうやら40代の夫婦でされてるお店に息子さんが1人
手伝ってる 蕎麦茶を飲みながら待ちます
10分ほど待って出された蕎麦 千切れて無いです 水の
混ぜ方が良かったのか？ 大盛りの1.5人前 刻み海苔を
のせてない代わりに紅葉の葉を飾りでのせてる お店の
周りに確か紅葉の木が数本植わってたのは見てた
更科風のツルツルとした舌触りの食感 細い蕎麦なので
食べやすい 天然水で締められた冷たさが心地よく喉を
通り抜けるのが何とも言えないし歯切れの良い蕎麦
甘めのつけつゆに 多めのワサビと青ねぎ 関東系の方には
少し抵抗を感じるつゆは 九州人には喜ばれる味
鰹の出しが しっかりと効いてる 食べ終える頃を見計らっ
て とろとろの蕎麦湯が出された濃厚な味わい
2杯程飲んで 気持ち良くお店を後にする
また来る店としてインプットしたです 次回は特盛りを・