げんこつ屋
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とんこつ屋の季節限定鶏だし春らーめん
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げんこつ屋。
昼間は、感覚的にあっさりのラーメンだった。
というわけで、九州系のラーメンで、紅しょうが団…
と、思って、車を走らせていたら、目に入ったお店。
前から知ってはいたし、過去に食べたこともある。
けど、まったく記憶がない(笑)脂が強いラーメンだったことしか…
東京ラーメン。東京とんこつ。
僕にはこの定義はまったくわからない(^o^;)
これがそうだよ♪と、出されたら、そうなんだ!!と、受け入れるしかない(笑)
とりあえず店内へ…
大きめな店舗ですねー。
座敷、二列のカウンター、ボックスシート？、窓際のお洒落な席もあります。
メニューはこつめいメインのもので、あっさりのラーメンもあります。
此方のイチオシ、オールタイム、ライスとキムチがサービスです♪
色々あるので、こういう時はやはりスタンダードな商品、東京とんこつ醤油ラーメンを。
来るお客さんは、お店のシステムを熟知しているらしく、ラーメンをオーダーしたら、ジャーのところに行って、ライスとキムチをてんこ盛り!!
そう考えると、すこし高めな値段設定も頷けるものではありますねー(^o^)
提供
屋号は、屋。ではありますが、家系のシンボル、大きな海苔が縁に。
背脂チャッチャ、油の層も暑く、スープの色がわかりません(笑)
バラロールチャーシュー、メンマ、木耳、煮玉子、葱。
ちょっと変わってるのは木耳ぐらいか。
油の層を掻き分けてスープを(笑)
茶色く濁ったとんこつ醤油ですねー。なんと言ったらいいのか、良くも悪くも特徴がないというか、さすがにこれだけ入っているので、油の重さがあります。でも嫌味な感じはしません。
こういった感じが好きな方には堪らないでしょうね。
僕はこういうこってりは苦手…(^_^;)
麺ですが、硬めコールをするのを忘れてましたねー(^o^;)
中細よりちょっと太めな中華麺。ちょっと柔らかめ。脂が絡んでツルツルです(笑)
とはいえ、スープも持ち上げるようで、いい感じで食べられると思います(^o^)
好みであれば。
チャーシュー、メンマ、メンマ煮玉子、普通に美味しいです。
この手のラーメンの定番。すりおろしにんにくは確りカスター類にあるのでの味の変化を楽しめますね。
そういえばチェーン店だったんですねー他にも店舗があるみたいです。
ごちそうさまでした。
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外観。
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入り口。
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メニュー。
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メニュー。
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カウンターの上。
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店内。
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店内。
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ライスとキムチが無料!!
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とんこつ醤油ラーメン。サービスのライスとキムチ。
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とんこつ醤油ラーメン。あっぷ。
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スープ。リフト(^-^)/
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麺。リフト(^-^)/
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バラロールチャーシュー。リフト(^-^)/
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煮玉子。リフト(^-^)/
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メンマ。リフトぉ(^o^)/
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スープの色。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
げんこつ屋（げんこつや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
024-954-5483 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
郡山富田駅から1,091m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店舗外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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#色々あるが圧倒的に足りないのは
#全ての温度管理
#それで味的にかなりの損をしてる気がする