京都有喜屋 和蕎庵 - 刃物会館前(そば)

京都有喜屋 和蕎庵

予算:
定休日
火曜日
  • 京都有喜屋 和蕎庵 - 蕎麦は白くてツルツルタイプ

  • 京都有喜屋 和蕎庵 - ランチの天丼セット970円

  • 京都有喜屋 和蕎庵 - 天ぷらには山椒が

  • 京都有喜屋 和蕎庵 - 店内は和モダンで綺麗!!

  • 京都有喜屋 和蕎庵 - 店内

  • 京都有喜屋 和蕎庵 - イカと鱧の天ざる御膳

  • 京都有喜屋 和蕎庵 - ●イカと鱧の天ざる御膳 1,900円

これを注文後、「プラス330円で二八蕎麦が十割蕎麦に変更できますけど、どうですか❔」と話されたので

●二八蕎麦から十割蕎麦に変更 +330円

に変更した

  • 京都有喜屋 和蕎庵 - ◯十割蕎麦(+330円)
細くて靭やかさのある蕎麦となる
割り箸で掴んで匂いを嗅いでみると
蕎麦の香りはそんなに匂わない
しかし桶のそばまで鼻を近づけると
ほんのりと蕎麦のいい香りがしてきた

  • 京都有喜屋 和蕎庵 - まずは蕎麦のみで食べてみると
蕎麦の美味しい味わいが強くはないけれど
味わいと甘み感がほんのりと口の中に広がる

つけ汁は味醂と砂糖の甘みがシッカリとしているタイプ
出汁も効いてて美味しい味わい

  • 京都有喜屋 和蕎庵 - 塩は普通の粗塩かと思われる。
塩自体に旨味感は無いかな❔

◯大根の煮物
甘い味付けの薄く品の良い醤油出汁な味わい。
京都のお店で修行されてるという話なので
そんな味わいなのかな❔とは思える。

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店舗基本情報

店名
京都有喜屋 和蕎庵
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0575-28-7378

予約可否

予約可

住所

岐阜県関市小屋名西屋敷103-2

営業時間
    • 11:30 - 14:00
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

席・設備

個室

(2人可、4人可、6人可、20~30人可)

最大22名(朱の間)貸切可

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

18台(敷地内)

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

ペット可、テイクアウト

ホームページ

https://wakyoan.jp/

備考

ペット可(大型犬◎)、ペット同伴店内飲食可、ペット同伴テラス席有(屋外) 共に予約可

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のりくん。のりくん。(425)

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    有喜屋和蕎庵

    2024年1月冬の備忘録

    関のお蕎麦屋さん”有喜屋和蕎庵”

    冬の定番の牡蠣天と

    毎度の海老天カレーそば。

    このメニューがスキなので、
    つい寒い時期によく行っちゃうようです。
    わかりやすいね。

    ご馳走様でした。


    有喜屋和蕎庵 関市

    有喜屋和蕎庵です。

    前回同様、下呂に向かう途中での利用です。

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