イタリアの陶芸家が、４年ぶりに来広されたので、午餐会に参加しました。

オーナーシェフが、腕を振るってくださった、スペシャルメニューです。

Antipasto　人参のムースと牛すじのジュレ

Second　Antipasto　ローストポークサラダ添え

Primo　クロスペッロとアスパラガス　ブロード仕立て　北イタリアからの来賓を招いての創作逸品

Pesce　天然鯛のポワレ　お魚のソース

Carne 　鴨胸肉のロースト　カシス風味赤ワインソース

Dolce　胡麻風味のパンナコッタ

食事中にオーナーシェフが、メニューを説明してくださいました。

心のこもった料理、ご馳走様でした。

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午餐会メニュー

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Antipasto　人参のムースと牛すじのジュレ

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second　Antipasto　ローストポークサラダ添え

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Primo　クロスペッロとアスパラガス　ブロード仕立て

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pesce　天然鯛のポワレ　お魚のソース

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Carne 　鴨胸肉のロースト　カシス風味赤ワインソース

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食事中にオーナーシェフが、メニューを説明してくださいました。

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Dolce　胡麻風味のパンナコッタ

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2019/09訪問2回目

3.7

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

イタリア陶芸家と晩餐会を楽しみました。

ラセッテさんで、私の友人主催の「イタリア芸術フェスタ」が開催されました。

南イタリア陶芸ブランド「Ｓａｆｉｎａ（サフィナ）」の陶芸職人
シモーネ氏をイタリアから招き、広島の観光情報誌「Ｂｕｓｐｏｒｔ
（バスポート）」瀬川社長さんと北村英紀オーナーシェフのコラボです。

「Ｂｕｓｐｏｒｔ（バスポート）」は、バス旅行をサポートする月刊情報誌。
高速バスの座席や、バスセンターなどで無料配布されています。
大きさがＡ５サイズで、旬の観光スポット満載なので、是非ご覧くださいませ。

昨日に引き続き、今日はシモーネ氏の故郷＆活動拠点、南イタリア・モリーゼ州の文化や活動風景などをご紹介頂き、陶芸のデモンストレーション＆展示即売会が開催され、北村シェフのイタリア料理を堪能しました。

晩餐会の出席者は３０人ほど。

とても賑やかでした。

翻訳機「Ｐトーク」を昨日に続き使用しましたが、店内の雑音で翻訳不可能でした。

やむを得ず、英語で会話をしましたが、私の和製英語で店内は爆笑。

私は料理を堪能するどころでは無かったです（笑）

娘は料理も美味しくて、楽しかったと、言っておりました。

次回はくつろいで楽しみたいです。

ごちそうさまでした。

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「Ｂｕｓｐｏｒｔ（バスポート）」高速バスの座席や、バスセンターなどで無料配布されています。

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2019/09訪問1回目

3.7

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

ドルチェを頂きました。

ラセッテさんで、私の友人主催の陶芸教室が開催されました。

南イタリア陶芸ブランド「Ｓａｆｉｎａ（サフィナ）」の陶芸職人
シモーネ氏をイタリアから招き、広島の観光情報誌「Ｂｕｓｐｏｒｔ
（バスポート）」瀬川社長さんと北村英紀オーナーシェフのコラボです。

今日はイタリア文化を学ぶ陶芸教室に母が参加し、シェフのドルチェを
頂きました。

陶芸教室では、母が作った粘土の皿をシモーネ氏がイタリアへ持ち帰り、
焼いて着色をして、６か月後に完成予定です。

ドルチェは母も美味しいと喜んでいました。

明日は娘を連れて再訪予定です。

ごちそうさまでした。

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ドルチェ

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いちじくのケーキは季節感のある逸品。

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母が粘土の皿を製作中。

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陶芸職人シモーネ氏

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彼は陶器のネックレスや皿を得意としています。

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シモーネ氏の作品。宇宙をイメージしています。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ラセッテ広瀬北町本店（La sette）
受賞・選出歴	イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン、フレンチ、パスタ
予約・お問い合わせ	050-5456-7888
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区広瀬北町2-28-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR横川駅　徒歩１０分～広電　別院駅　徒歩２～３分別院前駅から139m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:30 - 15:00 L.O. 料理13:45 ドリンク14:30 18:00 - 22:00 L.O. 料理20:00 ドリンク21:30 月定休日 ■ 定休日月曜日（祝日の場合は翌日）第二、第四火曜日
予算	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、au PAY）

席・設備

席数	50席
最大予約可能人数	着席時 50人
個室	有 (個室については12名様からご利用可能です。)
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店頭に2台、裏に4台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.la-sette.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/lasette1007/
電話番号	082-297-1207
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ケンたん２７（9）