口コミ一覧 : 藤い屋 ひろしま銘品館店

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店舗基本情報

店名
藤い屋 ひろしま銘品館店
ジャンル 和菓子
予約・
お問い合わせ

082-258-5853

予約可否
住所

広島県広島市南区松原町1-2 2F 新幹線柵内コンコース

交通手段

広島駅から115m

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

特徴・関連情報

利用シーン

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初投稿者

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よくある質問

  • アクセス方法を教えてください

    広島駅から115m

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    広島銘菓のもみじまんじゅうを販売されている老舗。
    カステラは近隣の農場から仕入れた新鮮な卵をたっぷり使ってふっくらと焼き上げている。
    焼き型の中でカステラがしっかりとふくらむよう、あんとのバランスを考えて職人が型に刷毛で油を塗りながら焼いており、火加減や時間の調整などの手仕事を職人が行うことが、心のこもった美味しさの秘訣とのこと。
    そのため、カステラなのでややパサつきは否めないが、ふんわりと...

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