選ぶ楽しさ : 鉄板小屋 shosho

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

選ぶ楽しさ

〜〜〜まいおこ #1681 〜〜〜

「 #shosho 」

☆イチオシポイント:選ぶ楽しさ

【お好み焼きの特徴は「あっさりしっかり」】

◉肉玉そば:700円
◉ソース:オタフク
◉そば:蒸し麺、生麺(+50円、升萬食品)、ピリ辛麺(+50円)、ハバネロ麺(+100円)
◉うどん:角麺、さぬきうどん(+50円)

◉まいおこメーター
《しっとり》・・☆・・《カラっ 》
《麺やわ 》☆・・・・《麺パリ 》
《 密  》・・・☆・《ふんわり》
《 濃厚 》・・・☆・《あっさり》
《ヘビー級》・・☆・・《ライト級》
《一般的 》・☆・・・《独創的 》
※あくまで私の経験・体感からくる、オーソドックスな広島お好み焼きとの比較です。


【店内雰囲気など】
広島市南区西旭町。
広島県立広島工業高校の南側。
拡張工事が進む道路沿いにあるお店。

ログハウス調の木の温もりが感じられる店内外。
店頭に2台分ほどの駐車場があります。

店内には鉄板カウンター席とテーブル席。
2階にも座席があるようです。

特徴は「選べる麺」
蒸し麺、うどんの他、プラス50円にはなりますが、太麺と細麺の生麺。ピリ辛の生麺。そしてさぬきうどん。プラス100円にはなりますが、辛いハバネロ生麺がレパートリーされていて、麺だけでも選ぶ楽しさを与えてくれます。

お好み焼きメニューも独特なものが多く、何回でも通いたくなるお好み焼き屋さんです。

【 #まいおこうどん紀行 】
まいおこうどん紀行とは、広島お好み焼きの魅力の1つである「うどん入り」
コアなファンも多いうどん入りのお好み焼きを深掘りします。

うどんを茹でてから鉄板へ。
少し広げたらソースを加え、しっかりと絡めながら炒め、丸くまとめます。

さぬきうどんの独特な食感。最初は柔らかいと思いきや、噛んでいくとモチモチとしたコシのある食感が印象的です。


その他詳細情報は、、、
広島お好み焼き検索サイト【まいおこ】へ
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
https://hiroshima-okonomiyaki.com/

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店舗基本情報

店名
鉄板小屋 shosho
ジャンル お好み焼き
予約・
お問い合わせ

080-6322-8022

予約可否

予約可

住所

広島県広島市南区西旭町5-10

交通手段

広大附属学校前駅から832m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

貸切

(20人以下可)

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.shosho.jp/

オープン日

2014年5月24日

備考

はじめまして!西旭町に"鉄板小屋としてオープンの「shosho」です。

ログハウスの落ち着いた雰囲気の中でアットホームな明るい鉄板小屋を築きたいと考えております。
ご気軽にご来小屋いただきますよう、スタッフ一同お待ち申し上げます。
お好み焼き・鉄板焼きをゆっくりご堪能ください。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

イカちゃん@イカちゃん@(520)

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