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店名 |
義経
|
---|---|
ジャンル | ジンギスカン、ホルモン、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
011-716-6801 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
札幌駅(JR)から332m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
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駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
1962年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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宿泊先のホテル近辺でジンギスカンを食べれるお店を探し、
ホテルから徒歩2分程の所にある 「 義経 」 さんに訪店しました。
平日の19:10に訪店し、テーブルとカウンター席と奥には個室?座敷席?がある様子。
奥の部屋は分からないが、手前のテーブル席の先客は1組。
「 ジンギスカン 」 と 「 おにぎり 」 を注文し、品が届くまでの間に写真を撮りました。
まず先に中央に北海道のマークがあるジンギスカン鍋がセットされ、
これは視覚的に少しテンションが上がりました。
次に従業員の方がジンギスカンの焼き方を説明をしながら焼いてくれて、
鍋の山を滴り落ちる肉汁を見てる段階で、フライングして食べたくなります。
さて焼きあがったジンギスカンを食べてみると、おおぉ!美味しい~~。
お肉は筋もなく柔らかくて全く臭みもなく、これは下手な牛肉より全然美味しいです。
ジンギスカンは何度か食べた事がありますが、
今回のジンギスカンが今までで一番美味しかったです。
個人的にはオニギリではなく、丼ぶり飯に オンザイライス して食べたい!
従業員の方の話しではジンギスカンには、
① 焼いてタレにつけて食べる。
② 事前にタレに漬け込んで焼く。
の2通りあって、こちらのお店は②の事前にタレに漬け込んでいるそうです。
野菜は肉から出たタレも沁み込んだ肉汁に絡めて焼くので、
何もつけなくても野菜にも少し味が付いて美味しい。
それから従業員の方は全員女性で感じの良い接客をして、
落ち着いて呑んだり食事が出来る小料理屋って雰囲気です。
「 ジンギスカン(1人前)」 ・「 おにぎり 」 ・「 ウーロン茶 」 を注文し、
合計で1,120円だったので値段もお手頃だと思います。
最後に会計時には電卓ではなく (そろばん) を使って計算していて、
それもまた味があって良かったです。
ごちそうさまでした。