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本日夜空席あり
050-5589-3827
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
うに・薔薇も肉も♡ ラムSPコースはいつも大満足♪
前回、満足度が高かったこちらにも、
今年、初めてお邪魔しました。
スペシャルラムコースです(^^♪
行った日も、混んでいました。
カウンター、テーブル、小上がりと、
用途に合わせて利用出来ます♪
おしぼりが厚地!!
お肉にぴったりの親切配慮です!
根室産の雲丹の乾杯ショットグラス
羅臼産の昆布を使用した出汁で
もはや、うには、飲み物!(^^)!
出汁を飲むと、日本人で良かったと思います。
うにを食べると、道民で良かったと思います。
ここのうには、ちゃんと、美味しいから好き。
オーストラリア産のラム舌の湯引き〜よだれ鶏風〜
自家製のネギ塩ダレとヤンニョムジャンで
ラムが大きく、ネギ塩だれと相性ぴったり。
ネギたっぷりの塩だれも、美味しい♪
ラムタタキ 肩ロース芯と背ロースの2種
山椒ソースで
肉自体にも味があり、
ラム独特のクセが少ない、
洗練された味は、道民が求める味(^^♪
ラム舌ステーキ
タンでもクセはなく、
食べやすいです。
切り込みがあって、柔らかいです。
厚切り塩ジンギスカン&レアジンギスカン
オーストラリアから、1度も凍る事なく
空輸で届いた物を使用しているそうです!!
お疲れ様ですーーー!!!
塩味付きなので、タレ不要、
絶妙な焼き加減で、柔らか~~~。
レアジンギスカンは、
見た目で美味しいとわかります!!
これも、とっても、
柔らかい~~~~~~~~~!!
もちろん、美味。
黒胡麻塩ジンギスカン
自家製の黒胡麻ダレで
映えませんが、風味で勝負出来る実力者(^^)
ゴマのアクセントがくせになりそうな、
ありいそうでなかった新しい味!
好きです!!
ラムロールの焼きしゃぶ
昆布出汁を使用した自家製ダレで
道民のソウルフードに近いラムロール。
出汁が入った自家製ダレも美味です^^
ラムサガリ
京都の和山椒をアクセントに
柔らかく、何故か、とてもフルーティ。
独特のクセが少なく、ジューシーなので、
食べやすいと思います。
とろろラムユッケ
根室産ウニと大葉を添えて
焼きの間のお口直し。
うに、とろろ、ユッケ、全部好きなので
美味しさ3倍(^^♪
味わいたいけど、一気に食べてしまった。。。
ラムTボーンステーキ
自家製スパイスオイルとマスタードで
マスタードは甘め、
脂が少ないヒレはこちらで。
きりっとした自家製スパイスオイルソースは、
ロースに合いました。
スパイスで、ラムの味が引き締まりますね。
中国人も好みそうです。
食べ応えもあるし、
スパイス好きなので、満足度が高い。
薔薇肉土鍋ご飯
上富良野和牛の肩三角の薄切りwith 柚子
こちらは、牛です。
映えまくる大好物です♡
いつ見ても、感動します♡
柚子の風味も良いし、
黄身と絡めると、
濃厚な味が楽しめます。
幸せを感じるひととき。
しろくまかき氷
宇治抹茶
デザートで頼んだのを、ちょっと貰いました。
鹿児島名物、しろくまの味が、
北海道のお店でも食べられるんですね。
北海道のお店で食べるのは、初めてかも。
久しぶりに食べたけど、美味しいなー(^^♪
夏にはコンプリート出来る自信ありw
今回は、ビフォーアフター写真にしてみました。
今日も、美味しく美しいお料理に満足しました。
ご馳走様でした!(^^)!
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
肉薔薇♡ご飯 うに ラムのスペシャルコース
特別コースを頂きました(#^^#)
うにの乾杯ショットグラス
厚岸産うにと、昆布出汁と、かつお出汁が
ショットグラスに入っていました!
飲みます!
うに、甘い!出汁最高!!
日本人最高!!!
もはや、うには、飲み物です。。。
ラムタンよだれ鷄風
湯引きしたラムタンを、特製ネギ塩で頂きます。
柔らかーい!!
くせはなく、 ラムの風味が少し残ります。
ネギたっぷりと相性が良いですが、
ヤンニャンだれで味変も楽しめます。
ラムは、オージーラムだそうです。
ラムタンステーキ
これも柔らかい!
切れ込みで柔らかな食感アップ♪
ラム肩ロースの真ん中だそうです。
ラムさがり
和歌山県産山椒が乗っていました。
内臓近くの部分なので、
山椒で臭みを消してるそう。
漬け込がしっかりしていて、
ラムの味は、殆どなし。
道産子の私には、もうちょっとラムっぽさが欲しいけど、
苦手な人でも、これは、全然、美味しく頂けます♪
ラム焼きしゃぶ
さっと炙って頂きます♪
味付きなので、アツアツ焼きたてが食べられる幸せ♪
ラムロール
柔らかいのは当たり前。
だけど、ちゃんと肉を感じる。
ペラッペラではない、
弾力があるラムロールです。
たれにつけて。
マトンロース
これも、たれに漬けて頂きました。
マトンらしい、噛み応えがある1品。
骨付きラム
ボリューム満点!!!
たまたまだと思うけど、
北海道の形みたいで、
見た目も楽しい!
そして、こんなに厚いのに、
柔らかい!(^^)!
骨の回りもしっかり頂きました。
牛みすじの薔薇ご飯 要予約
うわーーーーー!!!!!
インスタでたまに見るやつです。
肉の薔薇大好き♡♡♡♡♡
トリュフ、醤油、昆布出汁、かつお出汁に
漬け込んだ玉子と一緒に。
絶対、美味しい最強ご飯。
幸せのひととき♡
週末はとても混んでいました。
予約をおすすめ致します。
こちらも大通り店同様、オープンは15時~、
お子様に優しいサービス、お座敷がありまーす。
札幌駅も近いので、
地方の方も利用しやすいですね。
大好きな風土さんの、ラムコースを満喫して、
新年を迎える事が出来ました。
幸先良い感じ!(^^)!
本年も、宜しくお願い致します☆
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あかさ
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あかささんの他のお店の口コミ
ラーメン 虎二郎(バスセンター前、西4丁目、大通 / ラーメン)
ピケ(真駒内、自衛隊前、電車事業所前 / イタリアン)
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やさい肉巻き まいった(松風町 / 居酒屋、串焼き、焼き鳥)
店名 |
大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン酒場 風土. 札幌駅前店
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ジンギスカン、ホルモン |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-3827 |
予約可否 |
予約可 混雑時、利用時間2時間までとさせていただく場合があります。 |
住所 | |
交通手段 |
札幌駅 南口徒歩 2分 さっぽろ駅(札幌市営)から229m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し代350円(税抜) |
席数 |
88席 (掘りごたつ席あり|カウンター席あり|カップルシートあり) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 6名様・8名様個室完備 最大40名様まで個室ご利用可 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 周辺にコインパーキング多数あり。また札幌駅2分と駅チカなので電車のご利用も便利です。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
お子様も大歓迎です。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年4月23日 |
電話番号 |
011-211-4949 |
初投稿者 |
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ランチが始まっていると聞いて
行ってみましたー。
入口と店内には、桜が満開!!
映えまくる!!!
今年、お花見が出来なかったので、
しみじみと、見てしまいました。
ランチは焼肉のみ!
沢山、種類があって、迷ったけど、
牛タン&巧カルビ&ハラミ200gにしました。
ご飯、サラダ、スープ、キムチが付きます。
ご飯は、通常で300g(@_@)
大盛りはなんと400g(@_@)
サービス良すぎるw
小盛りにしました(#^^#)
お肉の量で、値段も変わり、
セットによって、
ミニ100g~メガ450gまで、
ありました!
コロナ太りだけど
お肉が食べたい・・・
お腹いっぱい食べたい・・・
のどちらの欲求もカバーで、
ボリュームが選べるのは、
とっても嬉しい!
更に欲張りさんには、
ちょい足しカレーと、
焼肉専用TKGトッピングもあって、
どちらも、190円!!
食べたくなる価格設定が、ツボ過ぎです。
で、カレーもw
200gってこんなに多かったっけ??
って思う位、ボリュームがありました!!
夜のお肉と同じお肉提供なので、
タンの旨味、ハラミのジューシーさ、
脂ばかりではない、綺麗なカルビは、
もちろん、美味しいです♪
味もボリュームも大満足です。
いつも、タレは使わないのですが、
滑ってお肉がタレにダイブw
食べると、味が違う様な??
聞いてみると、たれは、ランチのご飯に
合う様に変えているそうです(@_@)
いろいろ、努力をされているんですね。。。
このカレーは、美味しい。
ルーカレーは、あまり食べないけど、
これは、また食べたい。
万人が美味しいと言うと思う、
優しく美味しいルーでした。
調子にのって、みすじも頂きました。
アメリカ産のみすじは、
柔らかいけど、
噛めば噛むほど、ジューシー。
赤身なので、ヘルシーだし、
食感が楽しい。
Wi-Fiがあるのも嬉しい!!
焼肉屋さんランチは、
席が広いので
仕事も出来ちゃう所も好きです。
このボリュームでこのお値段は、
間違いなく、札幌で一番安いと思います。
コスパ最高の駅近ランチ、
おすすめーでーす♪
ご馳走様でした♪