ふくろう亭
（フクロウテイ）- 予算：
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- 定休日：
- 月曜日
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ふくろう亭でジンギスカン、生ラム！ ラムタン！ ラムベーコン！
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店舗基本情報
| 店名 |
ふくろう亭（フクロウテイ）
|
|---|---|
| ジャンル | ジンギスカン |
|
予約・ お問い合わせ |
011-512-6598 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩8分 東本願寺前駅から158m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、Diners） 電子マネー可 （WAON、iD） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
56席 （4人席テーブル×14） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| お店のPR |
老舗ジンギスカン店から受け継ぐ、月寒流のタレが見事
北海道名物として知られるジンギスカンの名店がすすきのの外れにのれんを掲げる【ふくろう亭】。初代の奥様の実家である月寒で楽しまれていたジンギスカンを提供して早13年。多くの人に支持される「月寒スタイル」とは、タレの味付けが肝だといいます。こちらのお店では、醤油、ニンニク、ショウガをベースに16種類のスパイスを調合。スパイシーで食欲をそそる香りと、ラムの甘みを引き出す独自の味わいをつくり上げてい... |
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札幌市中央区南八条西5、すすきのから少し南側に離れた市電東本願寺前駅から徒歩数分『ふくろう亭』さんに祭り後、21:15頃に予約して相方と討ち入りです。この時間でも店内は、15卓ほどの４人掛けテーブルにお客さんが８～９割の入りです。人気店ですね。
いわゆる松ジンさんのような、味付ジンギスカンとは違って、注文後にスライスしたお肉（生ラム）をジンギスカン鍋でそのまま焼くスタイルです。メニューのお肉は、ソーセージなどの加工肉を除くと、「生ラム ジンギスカン（900円）」と珍しい「ラムタン（650円）」のみ二種類とシンプル、お店の自信を感じます。一人前のお肉量も多め、CPよしです。
◎生ラムジンギスカン
羊のクセ極小で、評判通り柔らかくて旨味たっぷり美味でございます。これなら羊肉が苦手の方でもいけますね。発注必須です！
◎ラムタン
歯ごたえよく、生ラムとの違いも楽しめる一品です。
◎ラムベーコン
お店オリジナルのようで、確かに見た目も味もベーコンです。こちらもクセは極小です。
ちょい辛のタレもオリジナル感がありますね。
ラム肉は、脂肪も少なく、体にもよいことだらけなので、罪悪感なく食べられ精神的にも安定します（笑）
人気店なので予約した方が確実ですね。
焼肉屋さんなので、エプロンありますが、着衣にそれなりに臭いはつきます。
「チャンネルはそのまま！」のロケ地でしたが、他にも有名人のサインがたくさん飾られてました。
ナイスバーディー！（o▽n）