メニュー・プラン : 函館 開陽亭 どさんこ家

公式

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更新日 : 2024/02/14

料理メニュー

(税込価格)

北海道産 天然お刺身

季節に応じた旬の北海道産天然物を毎日仕入れ! 本当に美味しい素材にこだわり、北海道各地のお刺身をご提供しております。

名物 活いかおどり造り

函館から毎朝直送! 水槽で泳ぐ活きたイカをその場でさばいてご提供。動くゲソ、透明の身はコリコリ、新鮮だからこそ肝も食べられます! 

7~8月が最高の旬!積丹産・近海地物を産地直送!無添加「塩水うに」

ウニの名産地「積丹」の漁解禁期間は6~8月と短く、
特に7月~8月が最高の旬です!
獲れたてのウニ本来の味を堪能できるミョウバンや
保存料などを一切使用していない「塩水うに」のみを使用!
積丹ならびに近海の本当に美味しい新鮮なものだけを厳選し、
産地直送で毎日仕入れております!
夏の短い間しか味わう事の出来ない
最高峰の味をお楽しみ下さい!

【カニ】を豊富に取り揃え!産地と鮮度にとことんこだわり、お得にお安くご提供!

「噴火湾産 活毛ガニ」
「生タラバガニ」
「浜茹で毛ガニのむき身」
「カニ雑炊」
「かにかに汁」
などなど、開陽亭はカニ料理も豊富です!
老舗だからこその独自のルートで本当に良いものだけを厳選して仕入れ、お得にご提供しております!

夏が旬!「噴火湾産 活毛ガニ」

「美味しさの宝庫」とも称される北海道有数の漁場である噴火湾。
四方から川が流れ込む栄養分豊かな海で育った毛ガニは絶品!
その美味しさをご堪能頂く為、
活きたまま産地から仕入れ、お召し上がりの直前まで水槽で活かしております!
活ならではの味わいを存分にお楽しみ頂けます!

塩水うに

うに本来の味を味わえるミョウバン不使用の塩水ウニ!

活蝦夷あわび刺

小ぶりですが凝縮感ある旨味を堪能できます!

お刺身盛り合わせ

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市場から毎日入荷する新鮮な魚介をふんだんに盛り付けたボリューム満点で大変お得な盛合せ!

小磯盛

2,860円

2人前

函館盛

3,860円

2~3人前

漁火盛

4,860円

3~4人前

夜景盛

5,860円

3~5人前

五稜郭盛

7,480円

4~6人前

大漁盛

9,800円

4~7人前

1人前盛

1,860円

1~2名様のみご注文いただけるお得な盛り合わせです。

カニ料理

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開陽亭はカニ料理も自慢です!季節に応じた様々なカニ料理をご用意しております!

活毛ガニ 刺身or茹で

活きた素材をその場で調理いたします。足はお刺身でもOK。鮮度バツグンなので美味しさが違います。

浜茹で毛ガニ姿盛(一尾orハーフ)

水揚げ後すぐに港で茹でた毛ガニです!

浜茹で毛ガニむき身(一尾orハーフ)

ひとつひとつ、丁寧に職人が身を剥きました。手間いらずで美味しいカニをお楽しみください。

生タラバガニ脚 茹でor焼き

主にオホーツク産で水揚げされた特大タラバの脚を「焼きor茹で」堪能できます!

紅ズワイガニほぐし身 カニミソ添え

860円

ズワイガニの身と無添加カニミソを一緒に味わえる、お酒のつまみに最高です!

手作りカニクリームコロッケ

580円

カニの身がぎっしり! 小麦粉、牛乳、カニなどすべて北海道産で作った贅沢コロッケです。テイクアウトも可能です!

かにサラダ

1,480円

紅ズワイガニのほぐし身を添えたサラダです!

かに雑炊

980円

カニの出汁が溶け込んだお得な雑炊!

かにかに汁

860円

かにの風味豊かなお味噌汁です!

焼き物、煮物

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特大しまほっけ焼

1,860円

真ホッケ焼

きんき焼or煮つけ

半身2980円、1枚5960円

ししゃも焼

1,480円

こまい焼

780円

いか焼

980円

八角焼

980円

ほたて貝焼

980円

ホッキ貝焼

980円

げそ生姜焼

580円

揚げ物

カニクリームコロッケ

580円

生たこ唐揚げ

780円

ポテトフライ

580円

ゲソ揚げ

680円

カキフライ

1,280円

酢のもの、珍味、一品

なまこ酢

1,280円

もずく酢

680円

さけめふん

580円

真いか沖漬

580円

真いか塩辛

580円

野菜

かにサラダ

1,480円

野菜サラダ

980円

じゃがバター

480円

じゃが塩辛

580円

うめきゅうり

480円

漬物盛り合わせ

580円

ご飯もの

名物 うにぎり

1,280円

★開陽亭人気メニューひとつ!
天然うにを使った贅沢おにぎりです。
お好みでいくらのトッピングもできます!

いくら丼

塩水うに丼

うに、いくら丼

さけ、いくら丼

海鮮お刺身丼

海鮮雑炊

1,280円

ほたて雑炊

980円

あさり雑炊

980円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 函館 開陽亭 どさんこ家

移転前の店舗情報です。新しい店舗は函館 開陽亭 どさんこ家をご参照ください。

ジャンル 海鮮
住所

北海道札幌市中央区南4条西5丁目 レストランプラザ 1F 

交通手段

札幌市営地下鉄 南北線すすきの駅 徒歩2分

すすきの駅(市電)から124m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~24:00(L.O23:00)

    ■定休日
    日曜定休(隔週で日月連休)
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1430002022444

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

480yen

席・設備

席数

44席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.kaiyoutei.co.jp

オープン日

2015年12月

お店のPR

活イカ、活カニ、塩水ウニ!!北海道の天然海鮮を産地直送で豊富にお得に取り揃え!

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初投稿者

トムトム(4160)

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