これが寿司だったのか! : 伊勢鮨

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伊勢鮨

(いせずし)

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

これが寿司だったのか!

ミシュラン掲載のお寿司屋さんとのことで、ゴールデンウイーク中だったこともあり、2ヶ月前に予約をして伺いました。


駐車場からは1分ほど歩きます。


お店の雰囲気は高級そう!というよりは、小綺麗で清潔感がある印象です。


「旬」16貫6300円のおまかせと、お刺身、あら煮を注文しました。


握りは、醤油を付けずにそのまま頂けるよう味が付けられています。

3皿に分けて提供されるのですが、お魚→貝&甲殻類→巻物と出てきました。


お刺身は鮮度がとびきり抜群で、特に貝類はまーーーったく臭みがなく、うるうるっとしていて、普段貝には手をつけない夫も「これ、うんまっ!」と感激していました。

生け簀で今まで活きてた貝、じゃなくて、海で捕まえてその場でハイ!って出てきたような、圧倒的な新鮮さを感じました。

また、中トロもビックリな美味しさで、マグロは普段あまり好んで食べないのですが、伊勢ずしさんのならずっと食べていたいくらい美味しかったです♡


握りのほうも、充実した内容で、それぞれ趣向の異なる味付けがされているので、あっという間に16貫を完食しました。

また提供スピードも絶妙でした♡

握りに付いてきた椀物は、ボタンエビの頭で出汁を取ったお味噌汁とのことで、これもまたとーっても美味しかったです(∩˃o˂∩)♡


お隣のテーブル席に中国の方が4名で来られていて、2名分をシェアして食べられていました。

全然嫌な顔もせず、若いスタッフの方が英語で一所懸命身振り手振りでネタの説明をされていて、感心だなぁと思いました♡


全体的にネタの鮮度が本当に凄くて、いつも地元で食べていたお寿司とは違う料理のようにも感じました。

小樽の観光エリアからも車ですぐの距離なので、また北海道に行く機会があれば、リピしたいお店です♬*゜

  • 伊勢鮨 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
伊勢鮨(いせずし)
受賞・選出歴
寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

0134-23-1425

予約可否

予約可

二ヶ月先までのご予約をお電話にて承っております。
お電話は混雑のため繋がりにくい場合がございます。
何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

住所

北海道小樽市稲穂3-15-3

交通手段

小樽駅より徒歩7分

小樽駅から411m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    また、ネタがなくなり次第、営業時間にかかわらず終了する事がありますのでご了承ください。

    ■ 定休日
    毎月第一・第二火曜日 ※祝日、祭日は営業いたします。
予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

個室

(6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

http://www.isezushi.com/

公式アカウント
備考

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初投稿者

はつことありはつことあり(17)

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