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この口コミは、とらきち＠ＰＦＣさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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とらきち＠ＰＦＣ口コミ733件フォロワー232人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.1
CP3.9
酒・ドリンク4.0

2024/09訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.1
CP3.9
酒・ドリンク4.0

￥6,000～￥7,9991人

熱燗だけならず美味しいお酒と料理のバル

JR神戸駅から西へ少し行った相生町の有名洋食屋の藤の隣にあるバル『燗＋Vino』さんにて一献。
先ずは赤星でぷはぁ〜！
やはり赤星のある店にハズレなしなのですが、先ず最初に頂いたのは『うふマヨ』。
こちらはブランド卵『蘭王』の半熟卵にアンチョビマスタードソースをかけたものだそうです。
品名にマヨと謳ってますが、マヨネーズは不使用。
食べるとマヨっぽいのですが、何とも不思議。
そしてアンチョビの魚臭さもなく軽く食べられます。
お次はフリット3種盛り。
ウラジロシイタケ、鱧のすり身と共に揚げられており、ぷりぷりの食感に椎茸の旨み、鱧の甘みが加わって美味し。
生麩は田楽味噌が添えられており、ふわふわであっさり。
紋甲イカは食感がよく、加えて柔らかい。
なかなかどれもビールのお供として最適。
アテ3種、こちらはいろいろ単品でも頂けますが、ソロ飲みはそんなにいろいろ食べれないから、こうやって少量にしてもらえるとありがたい。
いぶりがっこのポテサラはスモーキーな香ばしさに円やかなポテトがめちゃ美味。
人参と玉葱のレモンマリネ、キャベツとベーコンのトマト煮、これらを食べてるとそろそろ日本酒が欲しくなり、鳥取の地酒『辨天娘』を熱燗で。
こちらではなかなか凝った徳利でサーブされるのですが、狸の徳利が可愛い。
お酒自体は辛口のスッキリとした口当たり。
やはり日本酒飲むと食が進むねぇと頂いたのは、鴨ロースの藁焼き。
めちゃくちゃ柔らかい肉に藁独特の香ばしさが加わってこれはオススメ！
ちなみにこの辨天娘の酒蔵から頂いた藁で焼いてるのだそう。
まだまだ日本酒行きまっせぇと、お次はこちらも鳥取の『冨鈴』。
一瞬口当たりは癖あるけど、飲めば飲むほど旨みを感じて、美味い！
芋焼酎やアイラスコッチなんかに通ずるもんがあるかも。
〆のお酒は島根の『玉櫻』。
スキッとした口当たりでフルーティーなので、後味良し。
結構飲んで食ってお腹いっぱい。
料理もハイレベルで満足度高いです。
お会計は6,000円ちょいでした。

#日本酒バル #日本酒 #うふまよ #鴨ロースの藁焼き #フリット #生麩田楽 #いぶりがっこ #冨鈴 #辨天娘 #玉櫻 #燗vino #美味しい #飲酒タグラム #飯テロ #食べ歩き #飲み歩き #食べスタグラム #たべものぐらむ #飲みスタグラム #酒スタグラム #サッポロ赤星 #ビアスタグラム #神戸グルメ #兵庫グルメ #関西グルメ #グルメスタグラム #神戸ディナー #熱燗 #相生町 #はしご酒

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うふマヨ

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うふマヨ

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鴨ロース肉の藁焼き

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フリット3種盛合せ　左から紋甲イカ、生麩、ウラジロシイタケ

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アテ3種盛合せ　左からキャベツとベーコンのトマト煮、人参と玉葱のレモンマリネ、いぶりがっこのポテサラ

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うふマヨの残ったソースをバケットで。

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鳥取の地酒　辨天娘　狸の徳利が可愛い

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鳥取の地酒　冨鈴　こちらの徳利も可愛い

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島根の地酒　玉櫻

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サッポロ赤星瓶ビール

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外観

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外観

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2024/09訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.1
CP3.9
酒・ドリンク4.0

￥6,000～￥7,9991人

熱燗だけならず美味しいお酒と料理のバル

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うふマヨ

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うふマヨ

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鴨ロース肉の藁焼き

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フリット3種盛合せ

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アテ3種盛合せ（左からキャベツとベーコンのトマト煮、人参と玉葱のレモンマリネ、いぶりがっこのポテサラ）

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うふマヨの残ったソースをバケットで浚えます。

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鳥取の地酒　辨天娘　狸の徳利が可愛い

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鳥取の地酒　冨鈴　こちらの徳利も可愛い

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島根の地酒　玉櫻

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サッポロ赤星

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外観

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外観

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	バール燗+vino（カンヴィーノ）
ジャンル	バル、日本酒バー、ワインバー
予約・お問い合わせ	078-381-8538
予約可否	予約可
住所	兵庫県神戸市中央区相生町5-10-21 相生ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR神戸駅より徒歩5分ハーバーランド駅から239m
営業時間	■ 営業時間 17:00～midnight
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済可
サービス料・チャージ	カード決済は3000円〜

席・設備

席数	15席（カウンター、テーブル）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/kanvino.kobe/ https://www.instagram.com/kan_vino.kobe/
オープン日	2020年3月16日
初投稿者	Cooler King（338）
最近の編集者	あずき32（9） ... 店舗情報（'24/06/14 23:20）徹子（507） ... 店舗情報（'23/02/05 12:30）編集履歴を詳しく見る