毎冬訪れたい絶品あんこう鍋 : ちゅう心

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4.1

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

4.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

毎冬訪れたい絶品あんこう鍋

「西のふぐ鍋、東のあんこう鍋」と言われ冬の代表的な鍋料理であるあんこう鍋は茨城県の冬の郷土料理。
全国的に獲れる魚だが、特に親潮と黒潮が交わる鹿島灘海域はプランクトンが豊富で質が良く、茨城産である常磐物は豊洲市場でも上物とされている。あんこうは「食べられない所がない」と言われるように、骨以外は全て食べることが出来る無駄のない魚であり、こちらのお店のあんこう鍋でもあんこうを丸ごとを食すことができる。

通常は漁師風の味として一般的な味噌味で提供されるが、予約すれば、溶けたあん肝によりスープが濁ることから名付けられた「どぶ汁」も食べることができる。
最後にはごはんと玉子、出汁を加え、雑炊にして〆ました。あんこう鍋は季節限定で10月から3月まで。

通りに面したお店は魚忠という魚屋さん。お店は魚屋さん脇、右手の路地を進んだ奥にある。魚忠はもともと飲食店への卸しが中心のお店で、今の社長になって料理屋も始めたそう。
お魚屋さんが営業しているお店なだけあり、お刺身も絶品。メニューは仕入れ状況により日替わりで変えているそう。鍋もお刺身も一人前でも満足感のある量。2人で行って、一人前にして種類を頼んだ方が満足感がありそう。あん肝の塩焼きはあればぜひ食べたい。

お店の雰囲気は素敵な空間。さながら高級店と錯覚してしまう内装だが、お手頃価格で、店員さんがあくせくお魚を捌いているお魚屋さんの食堂的な雰囲気。

かなりの人気店で、見ている限り、開店以降は電話が鳴り止んでなかったので、電話は開店前にかけた方がよさそう。
予約席と当日席があり、予約推奨だが、当日席は開店前15分ほど前から店先に並んでいれば入れそう。
都心から意外と近く、そこまで混んでなければ高速を経由して1時間半ほどで到着できる。

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百川 茂左衛門

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店舗基本情報

店名
ちゅう心
ジャンル 海鮮、寿司、あんこう
予約・
お問い合わせ

029-267-5134

予約可否

予約可

前日まで。1Fは12時までに入店の場合のみ

住所

茨城県東茨城郡大洗町磯浜町987

交通手段

大洗駅から徒歩20分
車4~5分
 

大洗駅から751m

営業時間
予算

¥3,000~¥3,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

サービス料なし、お通し432円

席・設備

席数

64席

(カウンター10席、テーブル54席)

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙 分煙

2Fのみ禁煙

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駐車場

10台 常陽銀行の斜向かいの駐車場の真ん中あたり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

問題ないようですが、親の責任で他のお客様の迷惑にならないようにしましょう。

ドレスコード

ありません。

オープン日

2006年

備考

・あんこう料理はシーズン(冬期)のみ

お店のPR

予約推奨の超人気店

大洗産魚介類や、茨城県産ブランド牛 常陸牛など、本格和食からフレンチ風にまでアレンジ。

(by 珍獣@大洗訪問記
初投稿者

Shell・シェル♪Shell・シェル♪(131)

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