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gozeeraTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,613件フォロワー2,460人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.6
CP4.5
酒・ドリンク-

2024/09訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.6
CP4.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

農家が作った絶品お餅大福

金沢のお土産が一堂に揃う金沢百番街店あんと、そちらにある塩大福で有名なのが、『すゞめ』。
製造者は、石川県白山市のお米の農業法人、(株)六星（むっつぼし）。
六星は、1977年の生産組合から端を発し、2007年には法人化。白山市で無農薬・減農薬でお米を育ており、田畑は東京ドームで言うと約30個分、大小合わせて約1700枚の田畑で、300名以上の地主からの栽培を請負っています。
『すゞめ』は、六星がつくった農家おやつのブランド名です。

生産から小売りまで携わる、6次産業！ファッションでいえばSPA事業！
6次産業化とは、「１次産業（農業）×２次産業（製造業）×３次産業（小売業）」というかけ算が由来になっており、総合的かつ一体的な推進を図ることによって、資源に付加価値を生み出す事をいいます。

◼︎塩豆大福　150円
餅が分厚い、大福というよりお餅を食べている感じ。
餅は柔らかい。
塩気があり、あんこが甘く感じますが、さっぱりした砂糖の甘さです。
北海道産の黒豆もホクホク炊けています。

添加物も使ってない自家栽培のもち米（石川県白山市產水稲毛古米）なので、
当日消費期限ですが、お餅の風味が強いです。
一個から気軽に買えて、しかも個包装とお土産にも良いです。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ！

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	すゞめ金沢百番街店（【旧店名】むっつぼし金沢駅百番街店）
受賞・選出歴	和菓子・甘味処百名店 2023 選出店食べログ和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	和菓子、弁当、大福
予約・お問い合わせ	076-221-5011
予約可否	予約可
住所	石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR金沢駅構内　金沢百番街あんと金沢駅から58m
営業時間	08:30 - 20:00 ■ 定休日金沢百番街あんとに準ずる営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、WAON、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	7席（物販コーナーの奥に、イートインのカウンター席あり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有百番街提携駐車場あり、百番街全体の利用金額(2014年現在2000円)により駐車料補助あり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://suzume.shop-pro.jp/
備考	2014年7月むっつぼし金沢百番街店 http://www.rokusei.net/ が、金沢百番街　すゞめとしてリニューアル交通系電子マネー使用可
初投稿者	もるちゃん（112）
最近の編集者	fc9a40（0） ... 店舗情報（'24/02/08 18:54）カラ元気tk（0） ... 店舗情報（'23/03/28 12:47）編集履歴を詳しく見る