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店舗基本情報
| 店名 |
晴れのち時雨
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
076-282-9218 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北鉄金沢駅から169m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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塩ラーメンを注文。味玉と、煮干し和え玉も。
牛豚鶏は不使用だが、煮干しや熟成醤油などで構成されたスープはしっかりした味わいで、お店を出た後も余韻が残った。
麺は軽やかながら小麦感もちゃんとある。
チャーシューはややレア気味でプリっとしている。
味玉はやや硬めのタイプ。味がしみていて美味しい。
大きなめんまやノリ、ネギもいい感じ。
煮干し和え玉は食べ始めのインパクトは控えめだが、後から煮干し感を感じる。塩のスープとも相性抜群。
卓上には煮干し酢や辛味があり、特に辛味は節のような独特の旨みがあった。
こだわりの豚骨醤油や限定麺も美味しそうなので、また行きます。
人気店なので時間の余裕があるときがいいと思います。