お盆休みの時に帰省中の子供と食べました : ビロン

小松にあるパン屋さんの中では古くからあるお店です。

現在は、モーニングやランチ営業をされていますが、店休日が多くなっている気がします。

今回買い求めたのはオートミールパンにチーズをプラスした「モッチーズ(200円)」。

こちらでよく買うのは「オートミールカンパーニュ」ですが、この日はなく、こちらを買いました。

妻と長男が食べています。モチモチの食感で美味しかったようです。

２人は「ミートサンド(250円)」も食べています。

ハム・無添加スモークチキン・チーズ・パストラミビーフ・玉子・野菜のサンドイッチです。

私は「ミックスサンド(350円)」を食べています。

ハム・無添加スモークチキン・エビ・チーズ・スモークサーモン・パストラミビーフ・玉子・野菜のサンドイッチでした。

たぶん初めてこちらでサンドイッチを買って食べたと思います。ご馳走様でした。

ブログ記事はこちらです。
https://asap.blog.jp/archives/52395134.html

過去は翌朝家で食べるパンの紹介ばかりでしたが、今回初めてお店でランチを食べてきました。

ここ「ビロン」は、朝6:45からモーニング、11:00～14:00はランチ営業をやっているのです。

他のパン屋さんでは、売られているパンをイートインできるところはあると思いますが、モーニングとランチのセットメニューがあるところは少ないと思います。

天気のいい日はガーデンの席でも楽しむことが出来ます。

健康志向にこだわりがあるお店なので、健康に関する書籍が並んでいます。

ランチセットはパンが５種類、ミニサラダ、ヨーグルト、ポテトサラダ、デザート、それにドリンク１杯付いて680円でした。

ドリンクはセルフサービス。前は２杯までｏｋだったのですが、諸物価高騰の影響でしょうか？１杯になっています。私はコーンスープ、妻はホットコーヒーです。

そして出されたセットですが、お店のＨＰではパンは４種類となっていましたが、バケットサンドが小さめのサイズだったからか５種類付いていました。

ミニドッグは魚フライ。他の３種類はクロワッサン、レーズンパン、塩パン。パン５種類はなかなかのボリュームです。

デザートはカスタードのシュークリーム。お腹は満足です。

あと食べ終わってから翌朝食べるパンも買い求めています。

「極旨ウインナークロワッサン(250円)」は、100%バターのクロワッサン生地に瀬戸内ウインナーが２本乗せられています。

「大豆おやき(150円)」は塩煮のピロール大豆が使われていて、卵と乳製品不使用です。

こちらは何度も紹介している「オートミールカンパーニュ(180円)」。オートミール100%のもっちりとした食感が特徴です。

今回初めてイートインのサービスランチを食べてきましたが、こちらはパン作りにもこだわりがありながら、お値段がリーズナブル。うれしいお店です。ご馳走様でした。

ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/48931010.html

小松にもパン屋さんが増えてきたので、昔からパン作りをやっているこちらとしても、他のお店と差別化を図っていく必要があるのだと思いますが、昨今の健康ブームに乗っているかもしれません。

「オートミールカンパーニュ(180円)」は、カンパーニュ生地で加水率が240%と高め。低カロリー、そしてモチモチの食感。パンのパサつきも少なくなっていて食べやすかったです。中にはクルミが入っていて食感にアクセントが付いていました。オートミール100%なので無添加です。妻が気に入っていました。

大きなサイズのパンは「Ｍｇベーグル(180円)」。

オーガニック素材で作られたベーグル。わかめ・黒ゴマ・ひまわりの種・かぼちゃの種・大豆・モリンガなどが使われていて、特にマグネシウムが多く含まれているパンでもっちりとした食感のベーグルでした。

パンとしては珍しい真っ黒なパンは「デトックロ(160円)」と名付けられています。

色が黒いのは活性炭（竹炭）を加えて焼いているからです。

活性炭（竹炭）はデトックス効果があることが医学的にも認められていて、体にいいそうです。中も当然真っ黒です。

娘には「プルコギピザ(200円)」。

プルコギとネギ、チーズでソフトなピザタイプのパンでした。

小松でも他にない特徴を持ったパン屋さんですね。ご馳走様でした。

ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/48241120.html

独立した大きな店舗で、パンだけではなく洋菓子類の種類が多く、製造販売をしています。イートイン可能で、洋菓子やパンを買ってドリンクを飲みながら楽しむことが出来ます。

小松では昔から人気のお店ですね。

ただ私は、最近あまりこちらで洋菓子を買い求めることがなく、パンを買うことばかりになりました。

パンは安心・安全な材料を使って作ることを心掛けていらっしゃいます。

私は「ベジタブルボート(165円)」という野菜がたっぷり乗せられたフォカッチャです。

妻は「焼きカレーパン(160円)」。

イーストフード・乳化剤不使用で、自家製カレーのヘルシーなカレーパンでした。

あと、「５Ｃ(170円)」も食べています。

名の通り５種類のチーズがトッピングされていますが、重さが軽いパンで、ふわふわ生地です。

母には「あんフレンチ(150円)」。

中にあんこがサンドされたフレンチトーストです。

何となくですが、売られているパンの種類も少なくなっているのが気になりました。ご馳走様でした。

ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/44773230.html

こちらは洋菓子も製造販売していて、昔から人気です。

今回、私が食べたのは「ウインナークロワッサン(税抜213円)」。

２本ウインナーとポテトを具に100%バターのクロワッサンでした。

妻は「チーズチーズ(税抜158円)」で３種類のチーズが使われているバターロールです。

全粒粉入りでイーストフードや乳化剤など使用していません。

母が食べたのはクリームパンです。

朝食もやっていて、イートインスペースでドリンクと一緒に楽しむことが出来る便利なパン屋さんです。ご馳走様でした。

ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/41320651.html

「健康」というキーワードを大切にされているようで、イーストフード・乳化剤などを使用しない安心・安全な材料を使って作るパンと洋菓子、そして併設のカフェなども朝食時間帯から営業されていることで人気です。

また今の時期、テイクアウト用のメニューなどもありました。

「Ｍｇベーグル(税抜167円)」というネーミングのベーグル。

ミネラル不足を補うベーグルということで、わかめ・黒ゴマ・ヒマワリの種などマグネシウムを多く含む素材を使っています。

「安心豆パン(税抜139円)」は、卵と乳製品を使用していないアレルギー対策の豆パンですね。

おなじみの「ベーコンエピ(税抜130円)。

それと野菜のピザパンだったかな？^^;

パンの種類が昔ほど多くはなくなったみたいでしたが、それでも広い店内には多くのパンと洋菓子が並んでいました。

これからも安心・安全なパン作りをしていただければありがたいですね。ご馳走様でした。

ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/40455561.html

小松にも新しいパン屋さんも色々出来て、競争が激しくなってきています。

ここ「ビロン」は、昔から小松でも人気のパン屋さんです。

私も時々買に行くのですが、ブログで紹介するのは久しぶりになります。

ここはイオン小松にも支店を出していたことがあるのですが、そちらのほうは２年ほど前に閉店しています。

また本店の方も、営業時間が短くなったりしていて、少し心配していたのですが、この日は多くの方がお店にパンを買いに来ていました。

「ビロン」はパンの種類が豊富で、併設のカフェコーナーでイートインも出来ます。いまはランチメニューの設定もしているようで、多様な使い方ができるお店になっています。

またイーストフード・乳化剤などを使用しない安心・安全な原材料によるパン作りをされています。

多くの種類のパンの中から私が食べたのはこちらの「ベジタブルチーズ(税別140円)」です。パン生地がもっちりしていて美味しかったです。

あと、ゴマッチというロングセラーのパンも食べました。ゴマのお餅のような弾力と食感でこちらも良かったです。

あと買い求めたのはこちらのシーフードドリアと、お酒のつまみ用にハッシュドポテト(税別42円/個)。

アップルクロワッサンは素材の味を楽しめたようです。

こちらは、ベーコンの何という名前のパンだったか忘れました。^^;

レザン５０％というレーズンがたっぷり入ったモチッとしたパンも買い求めました。４個入って126円(税別)です。

お値段もお手頃で、色々な種類のパンが揃っていて、イートインコーナーもある使い勝手もいいお店ですね。ご馳走様でした。

ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/15604678.html