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店名 |
うえ村
|
---|---|
ジャンル | ふぐ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
045-311-8814 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線反町駅から徒歩2分 反町駅から46m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1994年11月24日 |
備考 |
新型コロナウイルス感染拡大防止に伴って現在は営業時間短縮と完全予約制 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お誘いをいただき旬な天然とらふぐをいただきに反町駅へ。
こちらは駅から徒歩3分位の所にあります。
ミシュラン一つ星のこちらは土曜日の夜は予約者で満席でした。
てっさは千葉産。唐揚げは福岡産を使用。
水っぽさが産地によって違うので使い分けているとのこと。
今月は河豚が旬とのことで何回かいただいていますが、こちらのふぐの白子焼きと唐揚げが絶品でした。
【ふぐ(白子)コース(21,000円)】
・ふぐの煮凝り
・大根の煮物 助子あんかけ
・てっさ、ふぐ皮
・ふぐの白子焼き
・ふぐの唐揚げ(部位二か所)
・大根サラダ
・てっちり(出汁は昆布、ふぐのくちばし、ふぐのあら)
・雑炊
・デザート
【飲み物】
・浦霞 グラス
・自家製カボス酒ソーダ割
・梅酒ソーダ割
会計は1人25,520円だったかな。
以前は雑炊にふぐの白子が入っていたようですが今回は出汁と米とネギで溶き卵とじでした。
ふぐの白子が入っていなかったのが残念でした。