ふぐの白子焼きが絶品! : うえ村

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
2019/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
¥20,000~¥29,9991人

ふぐの白子焼きが絶品!

お誘いをいただき旬な天然とらふぐをいただきに反町駅へ。
こちらは駅から徒歩3分位の所にあります。
ミシュラン一つ星のこちらは土曜日の夜は予約者で満席でした。

てっさは千葉産。唐揚げは福岡産を使用。
水っぽさが産地によって違うので使い分けているとのこと。

今月は河豚が旬とのことで何回かいただいていますが、こちらのふぐの白子焼きと唐揚げが絶品でした。

【ふぐ(白子)コース(21,000円)】
・ふぐの煮凝り
・大根の煮物 助子あんかけ
・てっさ、ふぐ皮
・ふぐの白子焼き
・ふぐの唐揚げ(部位二か所)
・大根サラダ
・てっちり(出汁は昆布、ふぐのくちばし、ふぐのあら)
・雑炊
・デザート

【飲み物】
・浦霞 グラス
・自家製カボス酒ソーダ割
・梅酒ソーダ割

会計は1人25,520円だったかな。

以前は雑炊にふぐの白子が入っていたようですが今回は出汁と米とネギで溶き卵とじでした。
ふぐの白子が入っていなかったのが残念でした。

  • うえ村 -
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店舗基本情報

店名
うえ村
ジャンル ふぐ、日本料理
予約・
お問い合わせ

045-311-8814

予約可否

完全予約制

住所

神奈川県横浜市神奈川区上反町1-10-14

交通手段

東急東横線反町駅から徒歩2分

反町駅から46m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 22:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    12月、1月は日祝日 営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

個室

(4人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://uemura.yokohama/

オープン日

1994年11月24日

備考

新型コロナウイルス感染拡大防止に伴って現在は営業時間短縮と完全予約制

初投稿者

一級うん築士一級うん築士(9016)

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