ITOのローストビーフと大地のステーキ弁当で肉祭り！ : ITO 京急上大岡店

パソコン関連のケーブルも最近は多種多様。データ用の物を買い換えようと上大岡の百貨店。
なるべく通信速度の速い物をと数点選んで目的の買い物は終了。
既に18時と夕食時間となり何か買い求めて自宅で頂こうと地下の食品売り場。

週末になると昼夜逆転の生活をして未だ寝てるであろう息子もすんなり食べる好みの品をと家内。
(。-`ω-)ﾝ～一人息子には甘いな～と思いながらお店を見て回ると6月に買い求めたお店。
まあ、彼が好む品々が並んでいることは間違いない。何点か買い求めて行くことにしました。

『ITO 京急上大岡店』さん。
　やはり肉好きの息子の嗜好に一番合う物はこちらのお店と言う事になりますね。
　伊藤ハムが手がけるローストビーフをメインに肉と野菜で美味しさと彩りのあるお惣菜のお店です。

先日彼がいの一番に指名した品これは買っていくでしょう。
更に肉料理と親の気になった品も含めて何点か買い求めて行くこととなりました。

『蒸し鶏とサクサクガーリックのやみつき！葱サラダ(252g)』1,008円(税込)を1つ。
　小さく裂いた蒸し鶏とカラッと揚げた大蒜にたっぷりの浅葱葱のピリ辛旨で食感が良い。

『夏のフルーツサラダ～マンゴー入り～(202g)』743円(税込)を1つ。
　キウイ、桃、りんご、マンゴー等が入ったヨーグルト風味の爽やかなフルーツサラダ。

『希少部位トモサンカクの贅沢柔らかローストビーフステーキカット マッシュポテトをのせて』999円(税込)を1つ。
　柔らかな肉を分厚くカット、肉旨みマッシュポテトの酸味とステーキソース、黒胡椒が絶妙の味わい。

『サーモンタルタル~4重奏~ 』697円(税込)を1つ。
　色味の違う4種のサーモンを身質によって調理を変えてケーキの様に盛付けたサーモンタルタル。

『希少部位トモサンカクの贅沢柔らかローストビーフベイブ仕立て(173g）』1,600円(税込)を1つ。
　ITO自慢のローストビーフ角切りにした食べ応えのあるローストビーフ。二種のソースも変化があって楽しい。

今回のヒット商品は蒸し鶏とサクサクガーリックのやみつき！葱サラダ。
ビリッと辛めのソースに葱の辛味と大蒜の香ばしさ、それに絡みやすいように刻んだ鶏肉が美味しい。
棒々鶏とは似た印象を持って買いましたが全くの別物。大蒜の旨みと辛さを引き出す辣油のバランスが良い。

お肉の惣菜の中にあって唯一のさっぱり系のフルーツサラダ。
季節を感じる果物にこれから旬の物も同時に味わえて爽やかな口当り。清涼感があって良い。

ITO自慢のローストビーフはもちろん満足の味。
それをアレンジしマッシュポテトとオリジナルソースを纏った一品は今宵もお酒を引き立ててくれました。

この後はお弁当を買い求める為にお隣のウィングのすてーき大地に向かいましょう。

夏本番前、と思っていたが今年は6月から真夏の気温が続き猛暑対策を考える。
扇風機も古い物を処分して品薄になる前に買い換えようと向かったのは上大岡の百貨店。
予想通りこの時期だとまた種類も豊富にあって、気に入った1台を手に一度車に置きに行った後。
地下の食品売り場で何か買い求めて行こうと言う事になりました。

前日、思わぬトラブルで完全徹夜になった息子。早朝に帰宅してこの時は爆睡。
寝る前に今晩は飲みながらゆっくり夕食を食べたいな～と言っていた事を家内は覚えていたんですね。
手料理も用意すると言いながら息子が好きそうな惣菜を見つけ足を止め買い求めて行くことになりました。

『ITO 京急上大岡店』さん。
　伊藤ハムが手がけるローストビーフをメインに肉と野菜で美味しさと彩りのあるお惣菜のお店です。
　やはり肉好きの息子の嗜好に一番合う物はこちらのお店と言う事になりますね。

いつもならローストビーフをまず買い求めるのですが頑張って来た事もあって少し目先を変えて、
お肉や魚を使った綺麗な見た目の品を最初に選ぶ事となりました。

『希少部位トモサンカクの贅沢柔らかローストビーフステーキカット マッシュポテトをのせて』999円(税込)を1つ。
　柔らかな肉を分厚くカット、肉旨みマッシュポテトの酸味とステーキソース、黒胡椒が絶妙の味わい。

『サーモンタルタル~4重奏~ 』697円(税込)を1つ。
　色味の違う4種のサーモンを身質によって調理を変えてケーキの様に盛付けたサーモンタルタル。

『ごま油香る ユッケ風ローストビーフ』751円(税込)を1つ。
　ローストビーフを細かく切り胡麻油を合わせたタレで和えたユッケを思わせる一品。卵黄と共に。

『特製デミグラスソースのチーズin! 極厚ハンバーグステーキ』702円(税込)はセールで562円を1つ。
　外は細挽き、中は粗挽きの二層仕立ての肉厚ハンバーグ、大きめのチーズを纏ったボリュームの品。

『4種のキノコ&オニオンソース極厚ハンバーグステーキ』632円(税込)はセールで506円を1つ。
　椎茸、エリンギ、平茸、ぶなしめじのキノコの旨みたっぷりのソースであっさり仕立ての肉厚ハンバーグ。

『ポテトのチーズ焼き~3種のチーズ入』395円(税込)を1つ。
　チェダー、ゴーダ、モッツァレラと思われるチーズとホクホクポテトを炙って香ばしさをプラス。

『希少部位トモサンカクの贅沢柔らかローストビーフＳushi』1,080円(税込)を2折。
　ITO自慢のローストビーフを握った寿司5貫。専用の醤油ベースのドレッシングが付いています。

最初に寿司以外の品を買い求めて売り場を離れる時に寿司を発見。
お店がL字型とは知らず商品に気が付いて2折持って再度レジに並ぶというタイムロス。
それぞれに保冷剤を付けてくれたので車のクーラーバックに納めて急いで帰宅。
息子が起きてきた頃合いで自宅にあったワインと共に楽しみました。

通院の診察が終わって息子ぴおシティーで二軒のはしご酒を楽しんだ後、直下の地下鉄に乗車。
乗り換えの上大岡駅で京急百貨店で自宅開催の三次会のつまみとデザートを買おうと寄り道。
ついでに、食事になる物も合わせて買求めようと言う事になりました。
金曜のデパ地下混んでますね！おじさんと若者と言うのはご婦人が多い時間帯否応なしに目立ちます。

一度地下売り場を一周してどんな物があるのかを息子がチェック。
そんな中、彼がこれが良いと即決したのがこちらの商品。

『ITO 京急上大岡店』さん。
　頻繁に買い求めてる印象でしたが上大岡のお店は7年ぶりの訪問とは(；ﾟДﾟ)驚き。
　経営母体がお肉専門ですから並ぶ品にもおいしそうなお肉のデリカが並びます。
　
彼がここを選んだ理由は至極簡単。好きな素材の品が二種揃っていたからに他なりません。
更に言えばディスプレイされていた商品が非常に綺麗で見栄えがしています。
まあ、デパチカ鉄則の高さのある華やかな盛り付けに引きつけられたと言った感じです。
その綺麗な盛り付けを崩さない様にグラム表記の商品は量に拘らず形を崩さない前提で注文しました。

『ごま脂香るユッケ風ローストビーフ（253ｇ）』1,640円（税込）を一山。
　円筒形に盛られた細切りのローストビーフに胡麻、浅葱、鶉の卵黄が乗っています。
　ユッケ風の甘辛のタレを含んでいるのでローストビーフでありながらユッケの味わい。
　これをこちらの指定のグラムで購入すると形が崩れますね。それで一山買いにしました。
　柔らかいローストビーフが更に細く切られているので食べやすく酒のつまみにピッタリ。

『牡蠣とオリーブのマリネ（112ｇ）』667円（税込）を一盛。
　大振りの牡蠣とブラックオリーブオイル、パプリカなどが程よい酸味で味わえるマリネ。
　牡蠣好きの息子が選ぶだけあって確かに牡蠣の食べ応えとオリーブの満足感。
　鮮やかなパプリカの色合いも綺麗で見た目と味のバランスが取れています。

『マロンとスイートポテトのデザートサラダ黒糖風味（320ｇ）』1,212円（税込）を一山。
　さつまいもサラダに栗や胡桃を和えて黒糖風味のソースで仕上げたデザートサラダ。
　お芋と栗の好きな家内には絶好の品と言う事と黒糖も使ってる点が即決買の理由。
　甘い皿ですがくどすぎず酒の箸休めにも十分耐える美味しさ。もちろんお芋との甘さを楽しめます。

『京急レジ袋』2円（税込）を一袋。
買った品が崩れない様に袋をお願いしましたが、結果電車での持ち歩きは厳しい（＞＜）
結局そのままの形での持ち帰りは叶いませんでした。

接客は明るく丁寧。客の要望をしっかり聞いてくれて思た通りの形で購入できました。
お酒に合う特に洋酒に合う品が多いのはこれからの季節に重宝しそうですね。

買求めた品は息子に持たせて次のお店に移動しましょう。

パンを買い求めて京急百貨店地下食品売り場でバタールとワインに合う食材を探します。
家内の足が止まった先を見れば肉食の息子が喜びそうなお肉のディスプレ。
こちらの商品なら希望に合った食材が多いと早速買い求めました。

『ITO』さん。
　International Tasty Offerの省略系でITOですが本体は伊藤ハム販売が展開する
　ニューヨークをイメージさせるスマート＆カジュアルなデリショップと言うコンセプトのショップの様です。

デパートの食品売り場はどれもおいしそうな飾りつけで目を奪われます。
見た物すぐに欲しくなるのでここは抑え目に。

『ローストビーフステーキカットマッシュポテトをのせて』698円（税込）を2つ。
　厚切りローストビーフにたっぷり乗ったマッシュポテト。厚みがあって食べ応えがあるのは当然ですが、
　柔らかい肉でナイフもすんなり入ります。レア状態ではないですがとてもジュシーな味わい。

『スモークサーモントラウトとアボガドのジュレ仕立て』497円（税込）を2つ。
　透明な容器の中にはアボガととトラウトサーモン、そしてコンソメジュレは綺麗に盛られています。
　残念だったのはアボガドの熟成具合。
　同じ器でも熟した物、早い物混在してます。全部が熟れてれば尚美味しさが増した事でしょう。

『ミックスフルーツサラダ（280ｇ）』787円（税込）。
　りんご、キウイフルーツ、桃、パインアップルが入ったヨーグルトベースの食べやすい品。

『ローストビーフ（125ｇ）』501円（税込）を1パック。
　月間感謝セールSALEと書かれたお得な品。息子のお弁当用に調達。柔らかく価格以上の満足感があります。
　（これは購入時含めて写真の撮り忘れ、失敗したな）

お肉屋さんのデリカテッセンですがサラダなども充実してますしシーフードを用いた品も多数あります。
目を引いたのは大きなハンバーグ。ハム屋さんのノウハウが生かされていそうで非常に興味をそそられました。

担当してくださった方は乗りが良く対応もテキパキ。歯切れが良く明るい接客は好感が持てました。
但し我々が大騒ぎして買い物中何人かのお客さんが買い求めようとしますが、もう一方が来客に気遣いのか？
他の量り売りのパック詰めにご執心。おかげで2組の客さんがその場から立ち去ったのは残念。

さすが大手のハムメーカーが自社の組織と子会社を統合させて発足した新会社のブランドだと感心しました。
因みに、ITOの一号店は三越銀座店だそうで、出店の仕方にも拘りがあるんですね。