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しおとめぐみ
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ワンプレートランチも食べ応えあり♪
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今週のお肉ランチ 全景
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塊肉で焼いたＬＹＢ豚ロースのロースト 玉ねぎソース アップ
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サラダ アップ
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スープ アップ
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温かいチョコレートのケーキ
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コーヒー
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自家製サングリア 白
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外観
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ランチメニュー
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ドリンクメニュー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
しおとめぐみ（Sel et Vendange）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
045-353-8025 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京浜急行本線・金沢シーサイドライン、金沢八景駅より徒歩６分。 金沢八景駅から324m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムのみ、パン代としてチャージ料３００円（税抜）頂戴いたします。 |
席・設備
| 席数 |
25席 （テーブル20席、カウンター５席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 オムツ替え台あります。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年8月1日 |
| 初投稿者 |
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喫茶みきでお茶した後は、いよいよランチ。今回は、フレンチのしおとめぐみさんを訪問しました。
ところでこちらのお店もワインの師匠の１人から出された宿題だったりして(^^ゞ
お店に入るとまずオープンキッチンのカウンター席があって、奥がテーブル席。打ちっ放しの床に白い壁面。カウンター席などは木目調なトーンでオサレだし、テーブル席には背後にワインのボトルがずらっと並んでいてビストロ感満載♪ 手前側がオープンキッチンで奥がテーブル席って、最近言った中では久里浜のビストロ ジェ ファンとか戸塚のパパバジィなどがありますが、何かこのレイアウト気に入ったな(^^)v
さて、スタッフですが、シェフは淡々と穏やかな感じで、サービス担当の女性も同じく穏やかなんですが、こうしたお店だけあって、さすがに丁寧でしたよ。
さて、注文したのは、ワンプレートランチから今週のお肉ランチ１０００円。塊肉で焼いたＬＹＢ豚ロースのロースト 玉ねぎソース、サラダ、スープ、パンといった内容。これをプラス５８０円で本日のデザート、食後のドリンク付きにして、今回選んだデザートがさらにプラス１００円。対するアルコールは、自家製サングリアの白６５０円を１杯。これに消費税が加算されます。
このランチプレート、サラダの盛りが良かったこともあって、ボリュームありましたね。そのサラダにはオニオンドレッシングが使われていて、オニオンの凝縮味をオリーブオイルのオイリーさが包むもの。アフターに岩塩のミネラル感がジワります。脇に添えられているキャロットラペは、ありがちなクミンで香り付けしているものではなく、軽いシトラス香が爽やかな１品。
スープはカリフラワーのスープでした。ほんのりカレーの香りも纏い、さらりと軽快にミルキーで、カリフラワーのテイストも滑らか。
そしてＬＹＢ豚。ロースではあるのですが、味的にも厚ぼったくなく、むしろスマート。脂身もしつこくありません。ロティしたことによってシンプルに素材の良さを引き出してあり、玉ねぎソースは派手さはないものの、旨さを縁の下の力持ち的に支えてくれています。底にマッシュポテトが敷かれているあたりも肉料理の定番。
最後にデザート。温かいチョコレートのケーキにしました。温かいチョコって、濃厚でもそのパワフルさを和らげてくれるんですよね。実際、とろりと濃かったですが、それほど重いと感じさせませんでした。上に乗っているバニラアイスが溶け出して来ると、これまた柔和な表情も見せてくれます。
ごちそうさまでした(^^)