企久太
（きくた）食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
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1～20 件を表示 ／ 全 281 件
ピックアップ！口コミ
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2024.9.16(月)夜。
食べログ 居酒屋 百名店2022選出
予約して参りました。
企久太さんへ初訪問！
接待で行ったので、店内でパシャパシャは失礼だと思い写真は撮っていません...
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鎌倉の小町通りから少し入ったところにある名酒場。
酒場好きや日本酒好きにはたまらないある意味聖地のようなお店。
2週間前に電話して席を取る。
電話での対応もかなり柔らかい。
事前にサワ...
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料理はどれも素晴らしく、食材の自然な風味と香りが引き立てられています。炙り鯛の刺身は、生と焼きのテクスチャーが絶妙に組み合わさった一品です。軽く炙ることで魚にほんのりとしたスモーキーさが加わり、鮮度を...
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この食事は、日本の高品質な食材と緻密な準備が反映された魅力的な料理の数々を特徴としています。
メカブご飯：
メカブご飯は特に際立った料理で、ユニークで風味豊かな体験を提供しました。メカブ（海藻...
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前菜は毎回とても美味しいです。揚げ銀杏、焼き刺身、そしていくらご飯はリピートしてしまいます。鶏肉も焼き魚もどちらも美味しいです。「雁木」は4年間熟成されており、今までに味わったことのない後味に感動しま...
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ここでは多くの種類の日本酒が楽しめるのが素晴らしいです。他のつまみも丁寧に作られており、新鮮な魚がとにかく美味しいです。本当に感動しました。前菜は毎回美味しく、揚げ銀杏、焼き刺身、いくらご飯はリピート...
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鎌倉に来る用があったので企久太に予約を入れる。
電話では、
以前来たことあります？
はい。
最近、以前とは違いまして。それでもよろしいでしょうか。
はい、大丈夫です。
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アシカの休日倶楽部☆鎌倉！日本酒をたしなむための隠れ家のような割烹は趣き深いぞ！
今夜のデイナーは鎌倉で！
長谷寺のあじさいを味わったら!?
鎌倉小町通りからチョイと入った路地裏で、
ひっそりとビルの2階に居酒屋百名店の企久太です！
当日予約でお店のルールに承諾を！...
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企久太@鎌倉
鎌倉の小町通りから少し外れた小道にある人気居酒屋。
1人1合は飲まないといけないルールですので注意！
同行者が飲めない場合、その人の分の1合を他の人が飲めればOK。私は今回友人...
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私は今まで味わったことのない後味に感動しました。ソーダカツオ（または「ソーダカツオ」）は、ソーダベースの溶液に漬け込むか保存する独特な調理法で、カツオに独特の少し甘い風味を加え、従来の調理法とは一線を...
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太田和彦さんの居酒屋百名山です。
何年か前から、行きたいなと思い続けていました。
今回はだいぶ早めに予約をいれて、
ようやく念願が叶いました。
居酒屋というより小料理屋さん？のような
丁寧に...
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すべての料理が美味しく、酒に合うように作られているように感じました。お刺身と日本酒はとても美味しく、一緒に楽しむことができました。炭火で焼いたイカも地元のものかと感じるほど美味しかったです。鶏肉や焼き...
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魚、つまみ、日本酒、そしてサービスへの欲求を満たしてくれる素晴らしいお店です。この店は、イカの新鮮さや出汁巻き卵の味など、高い精度の製品を提供しています。カマの部分の肉はふわふわしており、通常の肉の部...
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以前からずっと気になっていた企久太さんにようやくお邪魔出来ました。お料理は、お任せでお願いしましたが、お刺身盛り合わせ、様々な小皿、それにカラッと揚がった唐揚げ、どれも大変美味しく頂きました。また、あ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
企久太（きくた）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0467-24-5432 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鎌倉駅より徒歩３分 鎌倉駅から263m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
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