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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...実は、同時にワインが来たので味の詳細を失念。 フライにたっぷりのアンチョビクリームソースが掛ったフライはサクサク。 アンチョビの塩味と滑らかなクリームソースがご飯にも合います...
...■美桜鶏のハーブチキン ■本日のあぶり鮮魚(まぐろ) ■おまかせ前菜3種盛り ■アンチョビとオリーブのピザ ■スモークサーモンとモッツァレラのバジルソース ■シーザーサラダ...あぶり鮮魚はマグロ、サーモン、エビから選択できるが、今日はマグロで! 締めはアンチョビとオリーブのピザ...
...■【SIDE】ブロッコリー アンチョビガーリック ブロッコリーをニンニクとアンチョビでソテーしました。ブロッコリーの食感とガーリック、アンチョビのアクセントが最高です。メイン料理の付け合せに是非。...ブロッコリーガーリックアンチョビのコク深さもさることながら...
...パン等で余すことなくオイルも楽しみたいですね。 ■真イカとアンチョビのピザ(399円) エスカルゴのオイルを食べるために注文したメニューです。ピザはこの価格のものが主力ですが、アンチョビが入っている分、旨みが強いのと、原価も高いかと思っていただきました。 アンチョビの熟成した旨みと塩気は存在感抜群ですね...
...たっぷりと使ってある点がいいですね。アンチョビのピザをお願いしましたが、具はアンチョビのみのシンプルなピザですが、アンチョビに当たると強い旨みと塩気が口に広がる美味しいものです...
...■自家製手ごねチーズハンバーグ デミグラスソースorガーリックトマトソース ■スレッジハマー ■コスモポリタン ■アンチョビとキャベツのピザ...
...■ハモとナスの揚げ出し(880円※税抜)仕入れ状況により内容は変更する可能性があります ■ズッキーニのアンチョビ炒め(680円※税抜)仕入れ状況により内容は変更する可能性があります...
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