宮古島のレアに関するお店

...■五色海老(時価) 伊勢海老の中でもかなりレアな海老で宮古島でも漁獲量はわずかです。大型のものが多いですが大味ではありません。伊勢海老以上に美味しい海老です。※レアな海老のため入荷が少なくない場合が多いのでご希望のお客様は事前に...■活きぞうり海老(時価) 通常の伊勢海老よりかなり数の少ないレアな草履海老です...

...■ハツま丸々、プリッと臭みなく焼かれていましたヽ(^。^)ノ美味しい(*^^)v　■レバ。これも周りはしっかり目、中はレア。大振りな串で...

...6. 煮込みすぎ感がなく、味もしっかりして酒のつまみにもってこいの品 7. 神対応で用意してくれた。新鮮 8. 牛カツは中がレアで好みは別れると思うが個人的には◎ 全体的にボリュームがありおいしかった しっかり食べたい時や困った時は是非この店...

...しゃぶしゃぶの肉は質はわかりませんが食べた感想は大したことない肉でした。 宮古島【豚匠】 しゃぶしゃぶせいろ蒸しの豚匠さん レアな火入れのとんかつが出てきておいしくてびっくり！ これランチでも食べたい！ かなりのハイクオリティ...

...■スパムのおでん 塩気のあるスパムとおでん出汁との相性は抜群です　■シークワーサーシャーベット　■和牛（沖縄県産）のレアしゃぶ　■宮古牛...

...ちょっと焼きすぎ？ この厚さなら低温調理とかのが良かったかなぁ。 もう少しレアっぽいのが硬くならずに良かったなぁ。 肉質は宮古牛と同じ感じ。...牛肉の旨味がかなり強くてめっちゃおいしい 香りも豊かでレアで焼き上げられたお肉が 一瞬でなくなってしまいました...

...特に感動したのは和牛のグリルです。レアでお願いし、とてもしっとりと柔らかくおいしかったです。...表面にしっかり焼き色がついており、一瞬固いかな？と思いましたが、中は超レアで溶けてなくなりました！ エビとポテト？シンプルですが...

...子供たちはオーストラリア産牛肉（写真上） 大人は宮古牛、（写真下）   シェフが焼いてくれます!(^^)! 焼き加減はもちろんレアで♡ 焼き野菜も島産地   最後に胡椒をかけて完成!(^^)! ご飯 ゆし豆腐入りの味噌汁 香の物も付きます...

...■カツオノレアカツ～ニラ醤油をソエテ～ 新鮮だからこそレアで食べて頂きたい。まずは雪塩をつけてカツオの旨味を感ジテください...料理が全て美味しい。お酒も美味しい。沖縄を感じられる。 カツオのレアかつ...

...外側はカリッと揚げて、中はしっとりレア感を愉しめるカツレツスタイル　■宮古島近海魚介類のアクアパッツァ その日一番新鮮な魚介類をトマトとオリーブオイルと一緒に煮込んだナポリ料理 ＊美味しさの詰まった残りスープを使って〆パスタ ＋¥600　■ムール貝の白ワイン蒸し 200g¥1,500 / 400g¥2,600 ムール貝本来の旨味と白ワインのソースで仕上げた一品 計り売りで追加オーダー可能　■肉料理〈Carne〉　■牛肉のタリアータ ケッカソース レアで焼き上げた牛肉を食べやすくスライス...

...約150g A.アメリカ産ビーフ 1,680円 B.和牛 2,800円　■牛タンの鉄板焼き 約150g厚切り！　■＜レアかミディアム◎＞赤身ステーキ 約200g A.アメリカ産ビーフ 1,980円 B.和牛 2,800円...

...メインステーキはヒレ肉200gでお願いしました。 ミディアムレアのはずが、ミディアムウェルダンでした。 もう少し、レアにして欲しかったです...

...特殊な香味野菜はどれを合わせてもグッドだが、やはりワサビとソースには敵わない 肉質は柔らかく箸で切れる、レアで赤身部分も肉本来の旨味が詰まってる...