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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...うん、いいね。 馬刺二品盛合せは赤身とロースで、生姜かニンニクにつけて食べます。 食べてみると赤身は身が厚くてさっぱりヘルシー。ロースは赤身よりは薄いんだけどネットリとした食感...続いて馬刺し。ここでは馬肉を一頭買いしているそうです。赤身ロース・もも肉・たてがみ・大動脈・心臓の5種盛合せをいただきました...
...5.「豚肩ロースのグリル」¥1,100 豚肩ロースのグリルは直径26cmくらいの大きさの白色の陶器のお皿で提供されてきました。 メインの豚肩ロース肉は1枚...
...・スズキのマリネ ・本日のパスタ(ツナスパゲッティ) ・豚ロースのピッツァイオーラ ・納豆オムレツ ・ピザ(マルゲリータ) など。 こちらのお店の料理、どれも自分の口には合っていました。 個人的なイチバンのお奨めは「納豆オムレツ」。ちょっとハマりそうな感じでした。 他にも、 ・焼き野菜のマリネ、本日のエスカベッシュ(各600円) ・本日のパスタ(2種、800円~) ・スープ(500円) ・ピザ(700円~) ・牛フィレ肉の山椒風味、牛ロースの和風玉ねぎソース(各900円) ・豚ロースのピッツァイオーラ...
...■串揚げ5本盛り合わせ ■串揚げ10本盛り合わせ ■揚げ餃子 ■ホルモン唐揚げ ■串揚げ~単品~ ※2本より承ります。 ■豚ロース ■さ...
...ほのかな甘みのおでんの美味しさを、ネギの香ばしい風味が活きたたれが引き立てます。 ■合鴨ポン酢 味わい深い合鴨ロースをさっぱりとポン酢で...
...#人気名店 #「ヒカリヤ ヒガシ」#初訪問! #ランチメニュー #信州牛のステーキ膳 #オーダー #極上の黒毛和牛 #信州牛ロース #焼き加減絶妙 #ミディアムレアー #肉柔らかジューシー #味良し旨味抜群旨! #拘りの食材 #老舗の歴史の味 #美味絶品!...
...シャモ二種盛り920円 ■信州米豚 長野県産の安心・安全な美味しい豚を使用しています。 バラ肉・トントロ・肩ロース 各680円 ■新鮮 ...
...提供できる人気の一品です! ■特上ロース 極上の肉を、その場で切り分け、提供致します。 ■食べるべき一品 ■牛肉 豚肉 鶏肉 ■黒毛和牛特選盛り 特上カルビ、特上ロース、希少部位の盛り合わせです。 ■特上カルビ ■上タン塩 ■並カルビ ■赤身ロース...
...780円 超特大エビフライ 945円(1本) 馬刺し ロース 1,200円(通常はロースとハラミの盛り) 手打ち蕎麦と辛味大根 890円 エビス生...いただきます。 馬刺し6点盛りはたてがみ、ハラミ、ロース...
...■小菓子 ■カルピスムース ■諏訪産 夏鹿のロース サマートリュフがけ ■信州プラチナサーモンの低温調理...【諏訪産 夏鹿ロース】は赤ワインソースでしっとり。 夏鹿は脂身が少なく...サーモンの低温調理(わさびムース+黒コショウ) 夏鹿のロース(トリュフ付) カルピスムース(パチパチした食感が特徴的)...
...■ビタミンちくわ磯辺揚げ ■辛子明太子磯辺揚げ ■厚切りハムカツ ■三元豚ロースカツ ■牛タンコロッケ ■ポテトフライ ■レバーフライ ■大粒カキフライ...◎ 生牡蠣 ○ 勿論、信州産ではありませんが 、 この店の名物らしいです 馬のロース ◎◎ 揚げなす ○ ニシンの刺身 ◎ 勿論...
...パスすることにして、まずは馬刺し。 ロースと赤身の二種盛りを頂くことにします。 その他に...■馬刺し三品盛り合わせ(1300円)はロース、はつ、赤身でとろけるよう(〃^艸^) 地酒の佐久の花 純吟活性にごり(一杯/580円)もナカナカでした♪ ■馬刺し三品盛り合わせ(1300円)はロース...
...海老のスモーク。 クオリティの高いお通しです。 ●極上馬刺し ヒレとロース。 ヒレは柔らかく、ロースは脂乗ってます。 ●しめさば けっこうな締め具合。 ●稚鮎の天ぷら...---------------- ◉瓶ビール:850円 ■特上馬刺し(ヒレ、ロース):1,650円 ■沢がに唐揚:700円 ■自家製筍まんじゅう:950円...
...】 ■大山どり 鶏トロ肉の大串塩焼き 山葵添え ■謹製!ハーブソーセージ炙り ■大山どり肩肉と国産親鳥の竹炭焼き ■厳選豚の肩ロース炙り 鬼おろしポン酢 ■特選 牛ミスジのステーキ ~おろし玉葱とリンゴのソース~ ■楽蔵の3種肉盛り(牛ミスジ60g・豚肩ロース80g・鶏トロ大串1本)...
...■九条ネギ(京都直送) ■味玉 ■デカのり ■低温調理豚ロースチャーシュー(1枚) ■野菜(もやし、キャベツ) ■メンマ ■大盛り...ひとつ疑問が! メニューの講釈のチャーシューの所に、 "厳選した、豚ロースの鶏胸肉を使用"と表記.. 豚? 鶏? 謎だ!!!...
...■ロースソースかつ丼 ■ヒレソースかつ丼 ■特製ソースカツ丼(ロース) ■特製ソースカツ丼(ロース)、1,500円 ■マスタード ■モテコ ■特製ソースかつ丼(ロース) 肉アップ...
...卵は焼いてある。美味。 ■馬刺 特上バラとロース。バラが最高に美味しかった! ■生ビール ■お通しの冷奴...゚Д゚) ■2016年4月 信州三点盛【1400円】馬刺ロース、信州サーモン、大イワナ ■2016年4月 ■2016年4月...おばんざいはどれも少し味が濃いめでお酒が進みます。 馬刺はロースの赤身で食べるとあっさりしていて...
...天ぷら サラダ ■刺身御膳 刺身 天ぷら サラダ 茶碗蒸し ご飯 味噌汁 ■厚切りロースかつ御膳 若干のお時間頂きます。 厚切りロースかつ 刺身 サラダ 茶碗蒸し ご飯 味噌汁 ■天ぷら御膳 天ぷら 刺身 サラダ...■海鮮ちらし御膳 ■海鮮ちらし寿司 ■太巻き ■天ぷら御膳 ■厚切りロースかつ御膳...
...鴨、白菜、水菜、しめじ、えのき。 あらかじめ火を入れてある鴨ロースはパサパサです。 瓶ビールを追加しゆっくりいただき、冷酒に切り替え。...深みあるコクとキレの良さが際立つます(パクリ) 鴨鍋。 鴨ロースは二切れなれど...
...■ほうせんセット(4〜5人様用) カルビ・ロース・ホルモン・トントロ・イカ焼・野菜焼 ■じゅうじゅうセット(3〜4人様用) カルビ・ロース・ホルモン・トントロ・イカ焼・野菜焼...■特上ロース...
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