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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お酒のアテにどうぞ! ■ねぎホルモンの味噌ホイル焼き プルンとした牛ホルモンとたっぷりネギを味噌ダレでホイル焼きに。 ■■ 逸品 ■ ■...
...お造り、本日の一品などがつくコースメニューは 国産牛 8,250円 あおもり倉石牛 10,450円 となります ■牛鍋 特製のみそダレで仕上げる牛鍋がメインのセットメニューです...
...美味しいですね! タン・ねぎ塩、もも、皮、サガリ・みそダレ、しいたけ、つくね 串関連は、この順番でオーダーしました。計6種ですが、3種ずつ頼んで様子見です。 最初の タン・ねぎ塩、もも、皮 は良い弾力で焼きの加減も良いです。 ならばと つくね を期待して、次のオーダー・・・その次も考えつつ焼き上がりw 何が起こったのか、その つくね に殆ど火が通ていない! 予感がして しいたけ を軽く噛むと、こちらも同じ・・・??? サガリ・みそダレ は大丈夫です...
...ヤングコーン、千切りキャベツは生ですね。 優しい味わいのスープ、あっさりしていながらコクが深く口に旨味が残りますね。味噌ダレは生味噌っぽい粉っぽさがあって意外にオールドタイプな味わい...
...茶屋町本店の季節限定の味噌とは違った味わいです。こちらの味噌ダレにリンゴも隠し味につかった。味わい深い味噌スープ...すかさずこちらを注文。 ベースのスープの旨味に少し甘味のある味噌ダレと牛乳のコク...
...「メンチカツ定食」にしました。 どうやら少しマイナーチェンジしたらしく、おろしソースが、 味噌ダレになってました。 味噌だれも美味しい....
...お母さんに 「冷やしみそ」650円 を注文。鹿内の麺をちゃっちゃと茹でて水で〆てます。 台形の丼に濃い目の味噌ダレが結構たっぷり。 トッピング は濃い目に味付けられたチャーシュー2枚、メンマ、キムチ、キュウリ、ワカメ、紅生姜、レタス、味玉と 賑やか~ ♪ 麺がやっぱりいいね! 細いけどヘタらない麺。 味噌ダレはちょい濃いかな~だんだんキムチの味とか混ざって旨みはたっぷり!しいて言えばもう少しキリッと冷たいのがいいな...
...味噌らーめんの《中》にバターをトッピング。 あっさりめだけどちゃんとコクもあるまろやかなスープ、白味噌よりの味噌ダレに酒粕と豆乳の風味もほんのり...
...そんな観察をしているうちにお料理の登場です! まず、「あおもり餃子」に味噌ダレが付いてきた事に感動! 最近なんだか味噌ダレに縁があるわー! いよいよ全国的にこの美味さが認識されてきたのか? 薄皮のライトな餃子でしたが…...
...回,初めて食べました(知ったのも初めてです).卵・大根・ネマガリタケ・竹輪・コンニャク・大角天(薄い薩摩揚げの一種)のおでんに,味噌ダレがかかっています.味噌ダレは,ショウガがきいており,なかなか旨かったです....
...パサージュ広場時代からの人気メニューでした。 味噌ラーメンの煮干しではなく、豚骨に北海道の味噌を使った味噌ダレ。ピリッと辛味も感じる大人...
...まろやかだけど風味の強い味噌ダレにニンニクがひそかに効いてて、最初のインパクトはそれほど強くないけどけど...普通の味噌+背脂ニンニクが1番好きだなぁ。コク深なこってりスープにまろやかな味噌ダレ...
...身体が少しでも温まるようにと、生姜をすりおろして入れた味噌ダレをたっぷりかけたら評判になり、青森市一帯に広まったらしい、...大根、ちくわ、牛蒡巻き。 甘めの味噌ダレに生姜が練り込まれているのだが、これが素晴らしいアクセント♪...ついでにおでんもテイクアウト。これは袋に入れてくれた後で味噌ダレを入れてくれる...
...特に珍しい味はしないけど、旨い。 タレは味噌ダレか食べラータレをチョイス可。 今回は味噌ダレ。 コクの豊かな甘めの味噌ダレで...
...スープは鶏ガラベースのあっさりとしたものに味噌ダレ、牛乳、 カレー粉を加え上にはバターを乗っけたスープです。ミルクと味噌の...ほのかな一味のもピリ辛感をアクセントに、カドの立った味噌タレで酸味ある味わいで...
...津軽味噌のスープは、醤油と同じ地鶏と豚ですが、白湯です。津軽味噌やりんごなどの味噌ダレのまろやかで旨味があるスープです。 トッピングは、...
...■にしん切込み ■天然ひらめ刺身 ■生干しこまい焼き ■するめいか刺身 ■サーモンかま焼き ■ほたてしょうゆ焼き ■生姜味噌ダレが青森だそうです...
...■やみつき豚ホルモン ・塩ダレ 490円 ・味噌ダレ 490円 ・旨辛味噌 490円 ■牛ホルモン ・塩ダレ 490円 ・味噌ダレ 490円 ・旨辛味噌 490円 ■ミノの焼きしゃぶ ・塩ダレ 650円 ・味噌ダレ 650円...
...白菜の緑と相まって色味がよくて美味しそう。 中華鍋の風味漂う熱々スープは野菜の甘い旨味がたっぷり。味噌ダレは白味噌よりかな?昔ながら感のある美味しいやつ...
...生でねぶたを間近で見たのは始めてで感動しました。 ハネトはいませんでしたが・・・。 酸味の感じる味噌ダレとホタテフライの組み合わせが絶妙 青森駅前にある活ホタテの店。遅い時間まで営業頂いているのが嬉しいです。 電車の乗り換え時間に余裕があるとき、青森駅で途中下車して、必ず寄るようにしています。 注文するのは、毎回「ホタテフライ定食(1200円)」です。 おかず皿は、ホタテフライが8個に、キャベツ、マカロニサラダ、オレンジ少々、味噌ダレという構成...
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