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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...八幡堀めぐりで先頭さんにおすすめされてやってきました。 先頭さんのお話では八幡堀に鰻の仕掛けがそこらにあって漁師さんが天然鰻を獲るんだとかのお話を聞いてたので鰻が食べたくなりさっそくお邪魔しました...
...■近江牛のミスジと白茄子 ■冷やし茶碗蒸し ■鯉の筒煮 ■天然鰻の焼きもの ■焼き茄子とイチジクの利休餡 ■真鯛の皮霜造り...夏らしい爽やかさをいっぱいに感じられる一品。 ★沖島の天然鰻 奇跡的なタイミングで入ったもの。 実は道すがら、「琵琶鱒たべたいー!天然鰻たべたいー!近江牛たべたいー!」とさんざん話してたの...
...■琵琶ますのお刺身 ■安土のお酒、神ノ滴 ■琵琶湖の小鮎の天ぷら ■琵琶湖の天然ウナギの白焼き ■近江牛スジ煮込み ■ホンモロコ ■生ビ...
...☆香物 ☆デザート 今回のメインは 琵琶湖 天然鰻を使用した鰻鍋 です。 天然鰻といっても稚魚を放流していますので、 完全な天然鰻という訳ではありません...
...■わかさぎ ■あん肝 ■赤紫蘇ハイ ■琵琶湖の天然鰻の白焼き ■琵琶湖の天然鰻の白焼き琵琶湖の天然鰻の白焼き...
...しぼったそのまま一番酒 」鴨すきにたどり着くまでに満腹になるので気をつけてください。 丁寧に対応してくださりました。 琵琶湖の天然うなぎが食べれる希少なお店です...
...情報が少ないのでホームページから電話してみると、湖料理を出しているという。かつては琵琶湖の天然鰻が名物だったが、価格が高騰し、現在は養殖...
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