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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...各 ■生本マグロトロねぎ間串カツ 1本 ■長いももっちり揚旨正油 ■ホッケの干物焼 伴助ブランド 大の1/4 ■鳥皮とニンニク芽ピリ辛ポン酢 国産 ■魚介の串揚げ...そこそこ埋まってた席は気付けば空いていた。 ホヤの塩辛とか骨せんべいとかホッケの干物だとかをオーダーし...
...2尾 ■炭火炉端焼き ■エイヒレ ■炭の香り板わさ ■炙り明太子 ■厚揚げ ■赤エビ 1尾 ■まぐろほほ肉 1串 ■ほっけ干物串 ■長茄...
...和食のオーソドックスな料理と 日本酒が売り。 刺身はまぁ標準的なもの。 季節に合わせた天ぷらも良い。 干物に力を入れようとしているが まだ進歩の余地あり。 日本酒の品揃えは バランスが良い。 私の好きな東北の酒が多めなのも好感。 従業員の方もやる気に満ちていて、 伸びしろは十分です 酒と肴 升 某銘酒居酒屋の店長だった方が手がける店。いまや「つくしのこ」も簡単に行ける店でなくなったし、その某銘酒居酒屋もなんだか敷居が高くなってしまったので、日本酒を飲んで和むならこの店だろうか。自家製の干物などの気の利いたア...
...しかも店の前に大量の干物が干されている日もあり前々から気になっていたお店。 と言うコトで平日月曜日の昼12:00に入店。......
...黒ごまベースの担々麺は白ごまの物よりもさらにあっさりとしていて食べやすいが若干物足らない。 味や香りがいいだけにもう少し胡麻が効いてたら...
...■※通年メニュー※判助のサバの一夜干し 豊洲市場で有名な老舗の干物屋さん。 判助干物市から取り寄せた脂が乗ったサバの一夜干しを炭火焼きで! 原始焼きで焼くことで...これをお願いしました。お通し(300円)は炙った干物...
...店内厨房で揚げるすり身揚げが人気の店舗 五島の工場で作られるかまぼこや五島巻も 冷凍のすり身や干物にかんころ餅なども 更にだしや真鯛味噌など調味料も揃う 五島産のあじやいわしにきびなご等 加工製造して販売をする浜口水産...
...【つまみ】 白魚 刺身盛り合わせ (鰹・鯒・青柳・小柱・海老) 蛸柔らか煮 海鞘の塩辛と海鼠和え 細魚の干物 穴子の白焼き 【握り】 小肌 鱚 春子 鯵 墨烏賊 蛸 車海老 赤貝 鮑 とり貝 平貝 雲丹いくら小丼 鮪赤身 鮪中トロ...
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