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1 予約の申し込み
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2 お店からのメール
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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ぼんじり(塩) おしりのお肉 ■レバー串(塩) 仕上げに山椒を振りかけます。 ■はつ串(塩) 心臓 ■ささみ串(わさび 梅) ■愛知県産親鳥串(塩) うまみが凝縮された福井の定番串 ■ソリレス串(たれ・塩) もも肉の内側にある、上品な筋肉。通称「鶏フィレ」 ■すなぎも串(ごま油 塩) ■ねぎま串(たれ) ■もも串(塩) アキレスけんの部分を使用しています。 ■つなぎ串(たれ・塩) レバーと心臓をつないでいる管の部分...
...■和牛ハツ 牛一頭から僅かしか取れない希少な部位、心臓ハツ。 心臓はそのほぼすべてが筋肉でできていますが...(2人前) ■上カルビ。(2人前) ■ホッペ。(1人前) ■心臓...
...・砂肝 肉の間に葱を挟む、ねぎまスタイル。 個人的には砂肝だけで食べたいし、肉も葱もちょっとパサつく感じがする。 ・ハツ 心臓。 お店で...
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